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切る・わける

全23件

  • 18-8パイ切車 SN4230

    18-8パイ切車 SN4230

    924円

    パイのフチ切りにカッター部分が55mmのプロ用ステンレス製のパイ切車です。パイのひだつけや、ふち切り、ふち飾りに。■品質表示:材質/ステンレス■サイズ:パイ切部約Φ55mm×全長202mm■使用上の注意:初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからご使用下さい。●ご使...

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  • バターカッター LS1551

    バターカッター LS1551

    3,800円

    スーッと切れるバターカッターピンと張ったワイヤーでスーッとひと押しで200gタイプのバターを約5gにカット。業務用450gバターなら約11gにカットすることが出来ます。カットしたバターは計量いらずでお菓子作りやパン作りに大変便利です。品質表示■外形寸法:約幅230...

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  • 貝印 エンボススクレッパーレッド DL-6287

    貝印 エンボススクレッパーレッド DL-6287

    385円

    生地がくっつきにくいスクレッパー生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパーです。赤の本体で、生地などの白が見えやすく便利です。厚みとしなりも絶妙です。■品質表示:ポリエチレン■耐熱温度:80℃

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  • バターカッティングケース ST-3006

    バターカッティングケース ST-3006

    2,200円

    業務用バター450gもカットできます2種類のワイヤープレートで450gバターはひと押しで約10gにカット、200gバターはひと押しで約5gにカットできるバターカッター付きバターケースです。バターに触れずにカットして、ケースごと冷蔵庫にストックできます。品質表示■材 ...

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  • カットできちゃうバターケース ST-3005

    カットできちゃうバターケース ST-3005

    1,650円

    カットできちゃうバターケース ギュッとひと押しで200gのバターの場合、約5gのうす切りにカットできるバターカッター付きバターケースです。バターに触れずにカットして、ケースごと冷蔵庫にストックできます。品質表示■材 質:・蓋/ポリエチレン(耐熱80℃)・ワイヤ...

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  • スムーズパン切りナイフ HE-2101 

    スムーズパン切りナイフ HE-2101 

    2,420円

    • SUNCRAFT

    焼きたてパンも固いパンもスムーズな切れ味手になじむラバー状のハンドルと切り残しがないカーブした刃形状で焼きたてのパンも固いパンもスムーズにカットすることができるパン切りナイフです。■サイズ:全長:370mm 刃渡り:230mm■材 質・刃身/ステンレス刃物鋼・...

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  • 両刃カミソリ刃 ES-2(10枚入)    

    両刃カミソリ刃 ES-2(10枚入)    

    440円

    クープ(切れ込み)で仕上がりが変わる フランスパンなどのハード系のパンにクープ(切れ目)を入れるためのクープナイフの両刃カミソリ刃です。別売りのプラ柄カミソリ刃ホルダーと合わせてご使用ください。■品 名:両刃カミソリ刃 ES-2■入 数:10枚■仕 様:42mm×...

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  • マトファ ベーカーブレード120006 1本入  

    マトファ ベーカーブレード120006 1本入  

    1,650円

    クープ(切れ込み)で仕上がりが変わる フランスパンなどのハード系のパンにクープ(切れ目)を入れるためのクープナイフです。キャップも付属されているので保管時も便利です。■品 名:マトファベーカーブレード120006■仕 様:全長150mm 耐熱120℃※本品は業務用調理...

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  • プラ柄 カミソリ刃ホルダー ES-1 

    プラ柄 カミソリ刃ホルダー ES-1 

    990円

    クープ(切れ込み)で仕上がりが変わる フランスパンなどのハード系のパンにクープ(切れ目)を入れるためのクープナイフのカミソリ刃ホルダーです。別売りの両刃カミソリ刃(10枚入)と合わせてご使用ください。■品 名:プラ柄 カミソリ刃ホルダー ES-1■入 数:1本■仕...

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  • スケッパー No.452

    スケッパー No.452

    990円

    MADE IN JAPAN

    握りやすく使いやすい!「スケッパー」生地をまとめたり分割する時やこびりついた生地を取り除くとき、またフィユタージュ生地を作る時に、台の上でバターを粉に切り込むときなどに使用する道具です。品質表示■材  質:ステンレス鋼■表面加工:研磨仕上げ取扱い上...

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  • PPドレッジ No.554

    PPドレッジ No.554

    253円

    厚みが絶妙で使いやすいドレッジ ケーキの生地をボールから焼き型へ流し移す時や、製パン時の分割、デコレーションケーキのチョコレートやクリームのコーティングなどにたいへん扱いやすいドレッジです。薄さと硬さが絶妙でプロの愛用者も多いこのドレッジ。ぜひ使っ...

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  • ケーキナイフ PP-537

    ケーキナイフ PP-537

    3,300円

    1本は持っておきたいケーキナイフ バナジウム鋼を使ったケーキナイフです。ケーキ作りをされるなら1本持っておくと大変便利です。別売りの補助具PP-538を併用するとさらに便利です。■商品名:ケーキナイフ(バナジウム鋼)PP-537■サイズ:全長445mm・刃渡り310mm■...

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  • トルテマーカー 10切

    トルテマーカー 10切

    1,584円

    あると便利なトルテマーカー10切用 タルトなどを10等分に切り分けたい時はコレ。トルテマーカーで印をつけてから均等に切り分ける道具です。■商 品 名:サーモトルテマーカー■材 質:ポリプロピレン■サイズ:φ265mm※ロットによって写真のこげ茶色ではなくクリーム色...

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  • トルテマーカー 12切

    トルテマーカー 12切

    1,584円

    【ドイツ製】

    あると便利なトルテマーカー12切用 タルトなどを12等分に切り分けたい時はコレ。トルテマーカーで印をつけてから均等に切り分ける道具です。■商 品 名:サーモトルテマーカー■材 質:ポリプロピレン■サイズ:φ265mm

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  • トルテマーカー 14切

    トルテマーカー 14切

    1,584円

    【ドイツ製】

    あると便利なトルテマーカー14切用 タルトなどを14等分に切り分けたい時はコレ。トルテマーカーで印をつけてから均等に切り分ける道具です。■商 品 名:サーモトルテマーカー■材 質:ポリプロピレン■サイズ:φ265mm

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  • スポンジスライサー用 補助具PP-538(2ヶ組)

    スポンジスライサー用 補助具PP-538(2ヶ組)

    1,485円

    便利なスポンジスライサー用 補助具2ヶの補助具をケーキナイフの先端とハンドル近くに取り付けて、約6mmのピッチ(6mm・12mm・18mm・24mm・30mm)でスライスすることができます。■商品名:スポンジスライサー用 補助具 PP-538■材 質:本体=ナイロン樹脂(耐熱温度1...

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  • ワイヤー式ケーキスライサー No.1311

    ワイヤー式ケーキスライサー No.1311

    1,430円

    • CakeLand

    楽々ケーキスライス 厚さが簡単に調節でき、スポンジケーキを美しくスライスするための器具です。■商品名:ワイヤー式ケーキスライサーNo.1311■サイズ:幅275mm×たて150mm(刃渡り有効寸法234mm×H80mm・5mm間隔9段階高さ調節可能)■材 質:スチール・クロームメッキ...

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  • 食パンカットガイド SCG1 (小) 

    食パンカットガイド SCG1 (小) 

    1,320円

    これでパン切り名人!食パンカットガイド(小) ご家庭で食パンを5枚切(25mm)・6枚切(20mm)・8枚切(15mm)・12枚切(10mm)にカットできます。■商品名:食パンカットガイド SCG1■サイズ:190mm×145mm×H177mm(カット有効寸法120mm×H150mm)■材 質:本体(ABS樹脂)・プレート(A...

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  • ホームベーカリー スライサー PS-955 

    ホームベーカリー スライサー PS-955 

    2,530円

    食パンを上手にスライスできる「ナナメカット」 焼きたて、薄切り、最後の数枚など難しかったホームベーカリー食パンのスライスが簡単にできるホームベーカリースライサーです。4枚切(30mm)・5枚切(25mm)・6枚切(20mm)・8枚切(15mm)・12枚切(10mm)の5段階に厚さの調整がで...

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  • 食パンカットガイド SCG2  (大) 

    食パンカットガイド SCG2 (大) 

    1,760円

    これでパン切り名人!食パンカットガイド(大) ホームベーカリーなどで焼き上げた食パンを5枚切(25mm)・6枚切(20mm)・8枚切(15mm)にカットできます。■商品名:食パンカットガイド SCG2■サイズ:220mm×169mm×H209mm(カット有効寸法140mm×H200mm)■材 質:本体(ABS樹脂)...

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  • ステンレスパイ車 No.518

    ステンレスパイ車 No.518

    660円

    パイのフチ切りにステンレス製のパイ切車です。パイのひだつけや、ふち切り、ふち飾りに。■品質表示:材質/ステンレス■サイズ:パイ切部約Φ48mm×全長186mm■使用上の注意:初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからご使用下さい。●ご使用後は洗剤でよく洗い、水で...

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  • ホームベーカリー ナイフ PS-957 

    ホームベーカリー ナイフ PS-957 

    1,540円

    軽い力でスッと切れる 切れ味が良く、軽い力でスッと切れるホームベーカリーナイフです。チーズやハムのスライスにもご使用いただけます。■商品名:ホームベーカリーナイフ■サイズ:全長347mm(刃渡り220mm)■材 質:刀身(ステンレス刃物鋼):ハンドル(ABS樹脂・耐熱8...

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  • 藤次郎パンスライサーF-737

    藤次郎パンスライサーF-737

    2,400円

    パンくずが出にくいウェーブ刃先パン・ハム・チーズをスライスするのに適したスライサーです。■サイズ:全長375mm・刃渡り235mm■材 質・刃 身:ステンレス刃物鋼・ハンドル:茶合板強化木<使用上の注意>ステンレスはとてもさびにくい材質ではありますが、汚れた...

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