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全1278件
カップケーキヘブンベイキングカップ 24枚入
330円
マフィンを焼こう！ Wiltonマフィンパンにピッタリサイズのレギュラーサイズの紙製カップ。生地を流しこみオーブンで焼くことができます。空焼きはしないように気を付けてください。■サイズ：底直径5�僉濆發�3cm■材 質：紙■入 数：24枚■容器を直接火にかけないでくだ...
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NITTA リーフゼラチン シルバー 500g
2,905円
リーフゼラチンの定番品1枚3.3gで1000mlに対して7枚(23g)が標準使用量の「新田ゼラチンリーフゼラチンシルバー」です。世界中のシェフ、パティシエが愛用する板状ゼラチンです。ゼリー強度170グラムクラス。■名称：ゼラチン■原材料名：ゼラチン■内容量：500g■保存方...
有機ひよこ豆缶詰 425g
540円
そのままご使用いただける有機ひよこ豆水煮してあるので缶を開けてそのままサラダなどにご使用いただけます。カレーやスープにも美味しく使えます。■名称：有機ひよこ豆・水煮■原材料名：有機ひよこ豆、昆布■原産国名：アメリカ■内容総量：425g■固形量：270g■保存方...
ブラン(ふすま) 200g
324円
香ばしさと栄養価をプラス 小麦ブラン(ふすま)とは、小麦の表皮です。精製、焙煎してあります。ファイバーブレッドやクッキー、ビスケットにおすすめです。※必ず加熱してからお召し上がりください。■名称：食用小麦ふすま(焙煎)■原材料名：小麦ふすま(国内製造)■内容...
バターミルクパウダー 150g
562円
北海道産生乳のみ使用のバターミルクパウダー北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできるバターミルクを濃縮・乾燥させたものです。パンケーキ、スコーン等のお菓子や、スキムミルクの代わりとしてパン生地にご使用いただくと、ふんわりとした仕上がり...
【江別製粉】E65 25kg
9,509円
灰分：0.7±0.10％ タンパク：12.2±1.5％
北海道産フランスパン用粉｢E65｣北海道産小麦100％のハード系パン用粉です。高灰分なのでしっかりと風味の利いたフランスパンなどをお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■内容量：25kg■保存...
韓国風お好み焼きチヂミ 4枚分 (特製たれ付)
378円
外はパリッ！中はもちもち！外はパリッと中がもちもちとしたチヂミ粉の分包タイプです。使いやすく本格的な味を手軽にお楽しみいただけます。■名称：お好み焼粉(たれ付き)■原材料名：【チヂミの粉】小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、食塩、乳糖、香辛料、チキンエキ...
フェラーラ フジリ No.56 500g
447円
ソースがよく絡むフジリフェラーラパスタには良質なデュラムの産地プーリア州で収穫されたデュラム小麦を中心に、厳しい品質規格に適合した原料のみを使用しています。ソースがよく絡むフジリはパスタ料理、サラダのお供にお楽しみいただけます。■名称：マカロニ■原...
サンドイッチシート(10枚入) ACF-13
605円
サンドイッチでおしゃれなカフェ風ランチを具だくさんのサンドイッチが作れる大判サイズのサンドイッチシートです。安心の日本製で蛍光染料は使用されていません。お子様のお弁当やランチにカフェ風の具だくさんサンドイッチをお楽しみください。■商品名：サンドイッ...
マッシオプレミオ＃201 (1.7mm) 4kg
2,268円
ピーリング製法による粗挽きデュラム・セモリナ１００％使用のモチモチパスタピーリング製法による製粉方法で予めフスマが分離されており、比較的粗い粒度で挽砕を止められるため、粗挽き且つ綺麗なセモリナ色調と風味がやや強く、粘性・弾性も優れてるパスタです。...
シュガー・ハッピーパステル 1個入
220円
デコレーションをもっと楽しく！ケーキや焼き菓子が上手に焼けたら飾りつけも大切。アイデア次第でよりワクワクするケーキの飾りつけをお楽しみください。■名称：砂糖菓子■原材料名：砂糖、ゼラチン、植物油／着色料(黄4、青1、赤104)、(一部にゼラチンを含む)■保存...
MC・無地プレート(丸) 1枚入
200円
デコレーションをもっと楽しく！ケーキや焼き菓子が上手に焼けたら飾りつけも大切。アイデア次第でよりワクワクするケーキの飾りつけをお楽しみください。■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆...
ティンクル中 6枚入
185円
デコレーションをもっと楽しく！ケーキや焼き菓子が上手に焼けたら飾りつけも大切。アイデア次第でよりワクワクするケーキの飾りつけをお楽しみください。■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／着色料(クチナシ黄)、乳化剤、香料、(...
デコれーとペン イエロー 12g
121円
デコレーションをもっと楽しくペン先が手で切れてとても便利な文字書き用チューブ入りチョコレートです。クッキーやチョコプレートなどのデコレーションにお使いください。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもご使用いただけます。マグカップなどに用意し...
デコれーとペン グリーン 12g
デコれーとペン オレンジ 12g
デコれーとペン パープル 12g
デコれーとペン ブルー 12g
デコれーとペン ピンク 12g
デコれーとペン ホワイト 12g
デコれーとペン チョコ 12g
アラザン(大小混合) 10g
232円
デコレーションをもっと楽しく 砂糖を食用銀でコーティングした砂糖菓子です。ケーキのクリームの上に散らして飾ったり、チョコレートのアクセントやババロアの飾りなど様々なデコレーションにご使用いただけます。■名称：製菓材料■原材料名：砂糖(国内製造)、コーン...
超高級菓子用粉(アドリア) 250g
206円
灰分0.37±0.04% タンパク6.2±1.0%
ボリューム、食感の軽さ、口溶けが抜群タンパク量が他の粉に比べて低く設定してあり、ふんわりとした口溶けの良さ、浮き、しっとり感、どれをとっても薄力粉のハイエンドモデルです。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ、日本主体■アレルギー(特定...
ペパーミントエキストラクト 59ml
1,296円
【賞味期限2026年6月28日】
ハーブティーやお菓子作りにペパーミントの葉から抽出したペパーミントオイルを使用。その際、人口香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。海外認証を得たオーガニック商品です。ハーブティーに、お菓子作りに、夏は炭酸水に数滴、芳醇なミン...
バニラエキストラクト 59ml
1,512円
【賞味期限2026年3月22日】
オーガニックアルコールに浸けて香りを抽出海外認証のオーガニックのバニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出しております。化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。■名称：食品添加物 香料製剤■原材料名：アルコール、バ...
Dolce メロンオイル 30ml
454円
【賞味期限2025年7月04日】
メロンパンのクッキー生地にメロンパンのクッキー生地には耐熱性のあるメロンオイルがおすすめです。その他焼き菓子にご使用ください。■名称：食品添加物 香料製剤■使用基準：着香以外使用できません。■成分及び重量(％)：エチルアルコール44％■内容量：30ml■保存方...
モンレニオン ヴァニラ<エクセラン> 20ml
1,350円
【賞味期限2025年12月18日】
プロも絶賛ヴァニラエキストラクトフランス レユニオン島のシャルテ社により丁寧につくられた100％ブルボン ヴァニラビーンズを使用したエキストラクトです。■名称：食品添加物 バニラ香料製剤■使用基準：着香以外使用できません。■成分重量：エタノール12.0％■内容...
バターミルクパンケーキミックス 300g
680円
簡単配合でおいしいパンケーキが作れます フワフワ生地のパンケーキミックスです。 休日にいつもとは少し違った朝食にいかがでしょうか？たっぷりフルーツにメイプルシロップも忘れずに。■名称：製菓用ミックス粉■原材料名：小麦粉、バターミルク、砂糖、食塩／ベー...
有機オートミール 1kg
999円
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富有機栽培されたオーツ麦100％。オーツは栄養バランスに優れたホールフードです。食物繊維やミネラルが豊富で低GI。(GIとは、炭水化物を含む食品を食べたときの、血糖値の上がりやすさを表した指数。低GI食品は、メタボリックシン...
貝印 エンボススクレッパーレッド DL-6287
385円
生地がくっつきにくいスクレッパー生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパーです。赤の本体で、生地などの白が見えやすく便利です。厚みとしなりも絶妙です。■品質表示：ポリエチレン■耐熱温度：80℃
水まんじゅうの素 露草 100ｇ
705円
ひんやりおいしい水まんじゅうの素100g袋ひんやりおいしい水まんじゅうや葛餅風のおやつを簡単に作ることができます。冷凍しても解凍すれば元のみずみずしいおいしさに戻りますので作ったものを冷凍保存することもできます。ご家庭用使いきりサイズ100gです。■食品添...
よつ葉 北海道スキムミルク 150g
375円
北海道産生乳100％使用よつ葉北海道スキムミルクは、北海道産の生乳１００％使用。低脂肪、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。スキムミルクの使い方はいろいろ。パンやお菓子作りにだけではなく、普段のお料理に加えることで、不足しがちなカルシウムや...
白神こだま酵母ドライG 5g×8袋
842円
世界自然遺産白神山地からの贈り物世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母で自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンをお楽しみいただけます。白神こだま酵母ドライＧは、ホームベーカリーで使用しやすく溶けやすい顆粒タイプとなって...
パールアガー8 1kg (500g×2)
4,840円
常温でも固まるゲル化剤｢パールアガー8｣ 海藻から抽出精製された多糖類を主原料とするゲル化剤「パールアガー8・1kg箱」です。ご家庭で簡単にゼリーやプリンができるデザートの素です。(レシピ付き)■名称：食品添加物 ゲル化剤製剤■成分重量％：ローカストビーンガ...
八女産 ほうじ茶パウダー 40g
590円
風味豊かなほうじ茶パウダーとても香りのよい八女産ほうじ茶パウダーです。風味豊かなお菓子、パンなどを作ることができます。ほうじ茶シフォンなどにおすすめです。■名称：ほうじ茶■原材料名：緑茶(国産)■内容量：40g■保存方法：高温多湿を避けて移り香にご注意くだ...
水まんじゅう用カップ 100個入
1,650円
ひんやりおいしい水まんじゅう用カップ 水まんじゅうの素50gで水まんじゅうが約10個（1個あたり：生地50g、餡玉20g）作ることができます。■名称：水まんじゅう用カップ■入数：100個入■サイズ：φ60mm(上部φ50mm)×高さ40mm■材質：プラスチック■カラー：底部/白・フタ/透明
水まんじゅうの素 露草 1kｇ
4,880円
ひんやりおいしい水まんじゅうの素ひんやりおいしい水まんじゅうや葛餅風のおやつを簡単に作ることができます。冷凍しても解凍すれば元のみずみずしいおいしさに戻りますので作ったものを冷凍保存することもできます。お得な業務用サイズ1kgです。■食品添加物：糊料...
ドライフルーツミックス 1kg
1,936円
人気のドライフルーツをミックス 人気の5種類のおいしいドライフルーツをミックスした、ドライフルーツミックスです。お料理各種、製菓・製パンにご使用ください。■名称：果実加工品■原材料名：レーズン、糖漬けクランベリー(クランベリー、砂糖、植物油脂)、糖漬け...
ゲランドの塩(顆粒) 125g
538円
素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...
ゲランドの塩エクストラファン(微粒) 600g
815円
素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。ほんのりと甘みのある滋味豊かな天日塩を製菓・製パンに適した...
かめ印 九州産有機強力粉 10kg
7,200円
灰分0.6% タンパク13.4%
九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産（熊本県産）有機小麦ミナミノカオリ１００％使用の強力粉です。きめ細かく仕上げており、小麦の香りや味わいがするのが特徴の有機強力粉です。■名称：有機小麦粉■原材料名：有機小麦■原料原産地名：九州■内容量：10kg■保存...
meiji 彩味 いちご 2kg
7,650円
フレッシュいちごの演出にチョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいるため、新鮮なイチゴの風味とチョコレートのなめらかな食感がそのまま生きています。甘いストロベリーチョコとは違い、フレッシュなイチゴ感をチョコで演出したいときにご使用くだ...
いちごチョコレート 200g
890円
パストリーゼ77 携帯用スプレー＜空容器＞
495円
パストリーゼ77 携帯用スプレーパストリーゼ77のロゴがプリントされた携帯用スプレー(空容器)です。容器容量は50mlでパストリーゼ液は別売りですのでご注意ください。■容器容量：50ml(パストリーゼ液は別売りです)
かめ印 九州産有機強力粉全粒粉 500g
756円
灰分1.9% タンパク15.0%
九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉です。小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100％に対して10〜20％ほど置き換えてご使用くださ...
ロイヤルティーヌ 2kg
6,063円
食感がサクサクとリッチなおいしさ薄焼きクッキーを砕いたようなロイヤルティーヌです。フランスの上品なフレッシュバターとミルクをいっぱいに含んだ豊かな味で、サクサクの食感です。チョコレートに混ぜて、一口大に丸めて固めれば、素適なチョコレートスイートの...
石臼碾きライ麦粉（Y）ブロッケン 10kg
4,820円
灰分1.5% タンパク8.5%
ライ麦本来の味を味わうなら「ブロッケン」全粒粉タイプで濃厚な旨味のある石臼碾きライ麦粉です。■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦、小麦(※1)■原料原産地名：ライ麦(ドイツ)■内容量：10kg■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■栄養成分...
カカオバリー ピストール エクセランス
1,053円
カカオ分55％
バランスのよい風味と心地よい甘み芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものはありません。ピュルテシリーズに採用されているカカオ豆発酵方法「Q-フェルマンタシオン」によって新しく...
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