ゲランドの塩(顆粒) 125g　

538円

素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

ゲランドの塩(顆粒) 500g　

676円

素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パ...

ゲランドの塩エクストラファン(微粒) 600g　

815円

素材の味を引き出すフランス・ブルーターニュ地方の塩フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。ほんのりと甘みのある滋味豊かな天日塩を製菓・製パンに適した...

ゲランドの塩「海の果実」 125g　

1,296円

｢塩の花 フルール ド セル｣塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。現地では｢塩の花 フルール ド セル｣と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理...