大東製糖 赤糖 200g |製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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トップ > 砂糖・塩・シロップ類 > 茶色い砂糖 > 大東製糖 赤糖 200g 

大東製糖 赤糖 200g 

独特の甘味とコクが特徴

赤糖は、煮詰めた糖液を攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。この製造方法により、上白糖などの精製糖の製造工程では取り除かれてしまうミネラル分が活かされています。 独特の甘味とコクが特徴です。カリントウなどの駄菓子を始めとしてパンケーキやソース、煮物などの隠し味など幅広い用途で御使用いただけます。
・パン、焼菓子に使うときれいな焼色と独特な風味と味わいが生れます。
・煮物、中華料理、カレー等に使用すると風味とコクが隠し味になります。味に癖がある肉、魚と一緒に料理すると味に丸みがでます。
・赤糖と水を2対1で煮詰めると風味豊かな黒蜜ができます。ホットケーキ、フレンチトースト、ところてんなどにご使用下さい。

■名  称:砂糖
■原材料名:原料糖(さとうきび(国産))、糖蜜(さとうきび(国産))
■内 容 量:200g
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

<使用上の注意>
・虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも専用容器を使われることをお勧めいたします。尚、砂糖は長期保存可能商品のため賞味期限等の表示はされておりません。
・赤糖は着色料、香料を一切使用していないため、製品の色、風味に違いが出ることがあります。また、製法上糖液が固まった蜜だま(小さな固まり)ができることがありますが品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。


商品コード : 803040
価格 : 210円(税込)
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