山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 5kg　

良く膨れるので山型パンに最適。

生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。

■商 品 名：小麦粉
■原 材 料：小麦(アメリカ・カナダ産)・モルトフラワー・増粘剤(グァーガム)・ビタミンC
■内 容 量：5kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。
※本製品は、小麦・そば・大豆・卵・乳を含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は日本製粉株式会社製造の小麦粉｢ゴールデンヨット｣を株式会社檀野商店にて小分け包装した製品です。