有機コーンミール 907g |製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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有機コーンミール 907g 

サックリとした食感、コーン独特の香ばしさ

有機JAS認定品(QAI JAPAN)のコーンミールです。乾燥させたとうもろこしを挽いたコーンミールは、コーンチップや、コーントルティアの原料として知られています。また薄力粉と混ぜて、クッキー、マフィン、ケーキ等製菓材料として、強力粉と混ぜてパン、ピザ生地など製パン材料としてもご使用いただけます。グルテンを含まないコーンミールは「サックリ」とした食感、コーン独特の香ばしさを加えることができます。また、でんぷん質が強いのでスープやソースに少量加えるとトロミがつきます。本品を製造しているGuisto社のコーンミールは、糖の含有量が少なく、でんぷん質が多い、濃い黄色のデントコーンを使用しており、製菓およびお料理にもっとも扱いやすい様に細かく挽いてあるのが特徴です。

■商 品 名:有機コーンミール
■原 材 料:有機全粒とうもろこし粉
■内 容 量:907g
■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管。開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、できるだけお早めにお使いください。
■原産国名:アメリカ
■輸 入 者:アリサン有限会社
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。

※本品製造工場では、そば、小麦、乳製品を含む製品を製造しています。


商品コード : 800196
製造元 : Guisto
価格 : 676円(税込)
ポイント : 6
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