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デュラム小麦粉 1kg 

モチモチ食感の生パスタを作ろう!

パスタ作りに欠かせないデュラム小麦粉です。モチモチ食感の本格生パスタを作ることができます。ピザを作るときには粉総量(フランスパン用粉)の50〜60%をデュラム小麦粉に置き換えますとおいしいクリスピーピザを作ることができます。

■名称:小麦粉
■原材料名:小麦粉(国内製造)
■内容量:1kg
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー346.5kcal、たんぱく質13.5g、脂質1.7g、炭水化物69.3g、食塩相当量0g(推定値)
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。

※本製品は、小麦・そば・大豆・卵・乳・クルミ・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は日本製粉株式会社製造の「ジョーカーフラワー」を株式会社檀野商店にて小分け包装した製品です。


商品コード : 800861
価格 : 696円(税込)
灰分1.00% タンパク13.5%
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