春よ恋･はるきらりブレンド 2.5kg　

1,000円

灰分0.47%以下　タンパク11.5±0.7%

北海道産小麦、春よ恋とはるきらりが出会いました北海道産の強力小麦｢春よ恋｣と｢はるきらり｣をブレンドしたパン用小麦粉です。きめの細かいしっとりとしたパンを焼く事が出来ます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉（国内製造）■内容量：2.5kg■保存方法：直射日光、高...

春よ恋･はるきらりブレンド 1kg　

495円

灰分0.47%以下　タンパク11.5±0.7%

北海道産小麦、春よ恋とはるきらりが出会いました北海道産の強力小麦｢春よ恋｣と｢はるきらり｣をブレンドしたパン用小麦粉です。きめの細かいしっとりとしたパンを焼く事が出来ます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉（国内製造）■内容量：1kg■保存方法：直射日光、高温...

【横山製粉】 春よ恋・はるきらりブレンド 25kg　

8,165円

灰分0.47%以下　タンパク11.5±0.7%

北海道産小麦、春よ恋とはるきらりが出会いました北海道産の強力小麦｢春よ恋｣と｢はるきらり｣をブレンドしたパン用小麦粉です。きめの細かいしっとりとしたパンを焼く事が出来ます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■内容量：25kg■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷...

ロイヤルストーンTypeA 1kg　

521円

灰分1.75%　タンパク12.7%

北海道産小麦｢きたほなみ｣を石臼挽きした小麦粉北海道産小麦｢きたほなみ｣を石臼挽きした全粒粉です。パンを作る時にお好みで配合すると小麦の風味が活きたパンを作ることが出来ます。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦粉（北海道産）■内 容 量：1kg■保存方法：直射日...

北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 1kg　

631円

灰分0.44±0.10％ タンパク12.0±1.5％

人気No.1北海道産強力小麦｢はるゆたか100｣北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る｢ハルユタカ｣を100％使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...

北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 2.5kg　

1,393円

灰分0.44±0.10％ タンパク12.0±1.5％

人気No.1北海道産強力小麦｢はるゆたか100｣北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る｢ハルユタカ｣を100％使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...

【江別製粉】 はるゆたか100 25kg　

11,600円

灰分0.44±0.10％ タンパク12.0±1.5％

人気No.1北海道産強力小麦｢はるゆたか100｣北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る｢ハルユタカ｣を100％使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...

北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 1kg　

589円

灰分0.46% 　タンパク11.3%

北海道産小麦100％｢はるゆたかブレンド｣ はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100％のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 2.5kg　

1,255円

灰分0.46% 　タンパク11.3%

北海道産小麦100％｢はるゆたかブレンド｣ はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100％のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

【江別製粉】はるゆたかブレンド 25kg　

10,200円

灰分0.46% 　タンパク11.3%

北海道産小麦100％｢はるゆたかブレンド｣ はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100％のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■商 品 名：小麦粉■原 材 ...

北海道産フランスパン用粉(タイプER) 1kg　

467円

灰分：0.7±0.10％ タンパク：12.2±1.5％

北海道産フランスパン用粉｢タイプER｣北海道産小麦100％のハード系パン用粉です。米こうじ等が配合されており、麹に含まれるタンパク分解酵素により、小麦タンパクの一部を分解・活性化してグルテンの構造を繊密に形成しフランスパンの仕上がりに差が出ます。味と香り...

北海道産フランスパン用粉(タイプER) 2.5kg　

980円

灰分：0.7±0.10％ タンパク：12.2±1.5％

北海道産フランスパン用粉｢タイプER｣北海道産小麦100％のハード系パン用粉です。米こうじ等が配合されており、麹に含まれるタンパク分解酵素により、小麦タンパクの一部を分解・活性化してグルテンの構造を繊密に形成しフランスパンの仕上がりに差が出ます。味と香り...

山口県産パン用小麦粉(せときらら) 1kg　

403円

灰分0.45±0.05％ タンパク10.0±1.0％

山口県産せときららを100％使用山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■内容量：1kg■保存方法：直射...

山口県産パン用小麦粉(せときらら) 2.5kg　

881円

灰分0.45±0.05％ タンパク10.0±1.0％

山口県産せときららを100％使用山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■内容量：2.5kg■保存方法：直...

山口県産パン用小麦粉(せときらら) 5kg(2.5kg×2)

1,762円

灰分0.45±0.05％ タンパク10.0±1.0％

山口県産せときららを100％使用山口県産の製パン性に優れた｢せときらら｣100％の小麦粉です。味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。食パン、菓子パンまで、幅広くご使用いただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■内容量：5kg(2.5kg×2パック)...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 1kg　

422円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリを100％使用した味わい深いパン用粉｢みなみの穂 1kg｣福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 2.5kg　

917円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリを100％使用した味わい深いパン用粉｢みなみの穂 2.5kg｣福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン...

九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 5kg　

1,742円

灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

福岡県産ミナミノカオリを100％使用した味わい深いパン用粉｢みなみの穂 5kg｣福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、...

大陽製粉 ムーンストーン 10kg　

4,198円

灰分0.95±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼碾きだから風味豊か福岡県産ミナミノカオリを石臼で碾いた小麦粉です。配合に一部ブレンドすることで焼色鮮やかで風味強く仕上がります。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■内容量：10kg■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■栄養成分表示...

福岡県産小麦 欧州パン専用粉(プラム) 1kg　

422円

灰分:0.48±0.05％ タンパク:10.0±0.5％

福岡県産小麦を100％使用した欧州パン専用粉 福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけま...

福岡県産小麦 欧州パン専用粉(プラム) 2.5kg　

917円

灰分:0.48±0.05％ タンパク:10.0±0.5％

福岡県産小麦を100％使用した欧州パン専用粉 福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけま...

大陽製粉 プラム 25kg　

6,648円

灰分:0.48±0.05％ タンパク:10.0±0.5％

福岡県産小麦を100％使用した欧州パン専用粉福岡県産小麦粉の豊かな風味に、マイルドな味わいを生む石臼挽き小麦粉をブレンドした欧州パン専用小麦粉です。欧州パンに必要とされるクラストのサクミの良さと、クラムのソフトで口溶けの良い食感をお楽しみいただけます...

【田中製粉】 かめ特上 22ｋｇ　

7,250円

灰分0.40%　タンパク7.6%

きめが細かくしっとりとしたお菓子が焼ける 福岡県産の小麦粉100％使用した福岡県八女市にある田中製粉(有)製の小麦粉です。昔ながらの丁寧な製法で風味の良さ、きめの細かさが抜群です。タンパク質が低く、しっとりとソフトに仕上がります。焼き菓子からお料理全般...

【田中製粉】 かめ特上 10ｋｇ　

3,586円

灰分0.40%　タンパク7.6%

きめが細かくしっとりとしたお菓子が焼ける 福岡県産の小麦粉100％使用した福岡県八女市にある田中製粉(有)製の小麦粉です。昔ながらの丁寧な製法で風味の良さ、きめの細かさが抜群です。タンパク質が低く、しっとりとソフトに仕上がります。焼き菓子からお料理全般...

ミナミノカオリ全粒粉 1kg　

571円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼挽きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦粉■原材料名：...

ミナミノカオリ全粒粉 5kg　

2,428円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼挽きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦粉■原材料名：...

大陽製粉 ミナミノカオリ全粒粉 10kg　

3,710円

灰分1.60±0.1% タンパク12.0±1.0%

石臼挽きだから風味豊か福岡県産パン用強力小麦｢ミナミノカオリ｣をまるごと石臼挽きした風味豊かな全粒粉です。パンを作るときに20％程度小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。■名称：小麦粉■原材料名：...

微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 500g　

285円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％ 九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用す...

【NiPPN】 微粉砕全粒粉強力 (福岡県産) 5kg　

1,510円

灰分1.55% タンパク12.0%

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％福岡県産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力(福岡県産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使...

【NiPPN】 微粉砕全粒粉薄力 (九州産) 5kg　

1,500円

栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉薄力(九州産)です。近年、日本でも注目を集めている小麦全粒粉。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100％使用の商品です。今までの全粒粉は小麦粉に20〜50％の割合で混合して使用す...

福岡県産製菓用薄力粉 (プラティーヌ) 500g　

261円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

【大陽製粉】Platine (プラティーヌ) 5kg　

1,647円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

かめ印 【強力粉】 みなみの幸 800ｇ　

605円

灰分0.67%　タンパク10.1%

生まれも育ちも福岡県産小麦粉 福岡県産小麦ミナミノカオリ１００％使用したパン用小麦粉｢みなみの幸｣です。きめ細かく仕上げてあり、小麦の香りや味わいがするのが特徴です。パン(特にハード系のフランスパンなど)・ピザ・ベーグル・中華麺・餃子に最適です。■商 品...

かめ印の小麦粉 800ｇ　

486円

灰分0.50%　タンパク8.6%

生まれも育ちも福岡県産小麦粉 福岡県産100％の小麦粉｢かめ印の小麦粉｣です。中力粉に近い薄力粉でモチモチ感もあり、マドレーヌ、パウンドケーキ等の焼き菓子やお好み焼き等のお料理全般に最適です。■商 品 名：小麦粉■原 材 料：小麦（福岡県産100％）■内 容 量：8...

(特)月いずみ 500g　

410円

灰分0.60±0.1%　タンパク8.5±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉 アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油かす。油かすは化学肥料の何倍...

(特)月いずみ (全粒粉タイプ) 500g　

408円

灰分1.10±0.1%　タンパク8.0±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉(全粒粉タイプ) アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉(全粒粉タイプ)です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油...