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膨張剤

全6件

  • ラムフォード ベーキングパウダー 2.27kg 

    ラムフォード ベーキングパウダー 2.27kg 

    3,640円

    アルミニウムフリーのベーキングパウダー業務用サイズ 高い支持率のRUMFORDベーキングパウダー業務用サイズ2.27kg入りの業務用です。天然由来の原材料。アルミニウム不使用。コーンスターチは非遺伝子組み替え品。ダブルアクティングで一度は水分が加わった時、さら...

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  • ラムフォード ベーキングパウダー 113g 

    ラムフォード ベーキングパウダー 113g 

    281円

    よく膨らむラムフォードベーキングパウダー原材料は全て天然由来のものを使用。アルミニウム不使用。遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますの...

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  • タンサン(重曹) 70g 

    タンサン(重曹) 70g 

    108円

    • 小倉食品化工(株)

    お菓子作りやお豆を煮たりアク抜きなどに ベーキングパウダーの代替えとしてお菓子作りの膨張剤やお豆を煮る時、山菜のアク抜きなどに使用します。お掃除などにも大活躍のタンサン(重曹)です。■商品名:タンサン(重曹)■原材料:炭酸水素ナトリウム100%■内容量:70...

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  • ふっくらベーキングパウダー 10g×3 

    ふっくらベーキングパウダー 10g×3 

    126円

    みょうばん不使用のふっくらふくらむベーキングパウダー ケーキやクッキー、蒸しパンはふっくらと膨らみ、天ぷらの衣はサクッと軽くなります。使いやすい10gが3袋入っています。■名  称:食品添加物 一剤式合成膨張剤■成分重量:コーンスターチ21.5%・炭酸水素ナ...

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  • イスパタ 60g 

    イスパタ 60g 

    430円

    • (株)私の台所HS

    製菓・製パン、揚げ物などに。 膨張剤として製菓、製パン、揚げ物などにご使用いただけるイスパタです。蒸し菓子などに適しており、白っぽく仕上がるのが特徴です。粉に対して約2〜3%を加えて使用します。■名称:食品添加物・合成膨張剤■内容量:60g■保存方法:直射...

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  • クリームターター 7g 

    クリームターター 7g 

    216円

    卵白をしっかり泡立たせて肌目をなめらかに保つ 卵白をしっかり泡立たせて作るケーキに使用するとメレンゲの泡をしっかり立たせ、ケーキの肌目をなめらかに保つ効果を得ることができるケリームターターです。■名  称:食品添加物・膨張剤■成分重量:L-酒石酸水素カ...

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