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全184件
みなみの幸 10kg(農薬・化学肥料不使用版)
6,480円
灰分0.6% タンパク9.2%
福岡県産ミナミノカオリ100%、農薬・化学肥料不使用フランスのタイプ65という、バゲットなどハード系のパン用準強力粉に近い性質がます。国産小麦粉でフランスパンを作ってみてください。農薬・化学肥料不使用の圃場で栽培された小麦(ミナミノカオリ)のみを使用し...
かめ印 九州産有機強力粉 10kg
7,200円
灰分0.6% タンパク13.4%
九州産有機ミナミノカオリ100%使用九州産(熊本県産)有機小麦ミナミノカオリ100%使用の強力粉です。きめ細かく仕上げており、小麦の香りや味わいがするのが特徴の有機強力粉です。■名称:有機小麦粉■原材料名:有機小麦■原料原産地名:九州■内容量:10kg■保存...
かめ印 九州産有機強力粉全粒粉粗挽き 10kg
灰分1.9% タンパク15.0%
九州産有機ミナミノカオリ100%使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100%使用の全粒粉です。粗めに仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100%に対して10〜20%ほど置...
かめ印 九州産有機強力粉全粒粉中挽き 10kg
九州産有機ミナミノカオリ100%使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100%使用の全粒粉です。中挽きで仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100%に対して10〜20%ほど...
かめ印の強力粉 800g
670円
灰分0.65% タンパク10.5%
福岡県産小麦100% 石臼使用福岡県産小麦100%使用の準強力粉です。パンやピザ、ベーグル、餃子の皮などに。※2022年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「みなみの幸」です。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■内容量:800g■保存...
かめ印の中力粉 800g
594円
灰分0.5% タンパク8.9%
福岡県産小麦100% 石臼使用福岡県産小麦100%使用の中力粉に近い薄力粉です。焼き菓子全般に向いています。※2022年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「かめ印の小麦粉」です。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■内容量:800g■...
かめ印の薄力粉 800g
648円
灰分0.4% タンパク7.6%
福岡県産小麦100% 石臼使用福岡県産小麦100%使用の薄力粉です。タンパク質が低く、ソフトに仕上がります。※2022年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「かめ印の小麦粉 特上」です。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■内容量:...
かめ印 九州産有機強力粉 500g
756円
九州産有機ミナミノカオリ100%使用九州産(熊本県産)有機小麦ミナミノカオリ100%使用の強力粉です。きめ細かく仕上げており、小麦の香りや味わいがするのが特徴の有機強力粉です。■名称:有機小麦粉■原材料名:有機小麦(九州産)■内容量:500g■保存方法:湿気...
かめ印 九州産有機薄力粉 500g
灰分0.5% タンパク8.5%
九州産有機小麦シロガネコムギ100%使用九州産有機小麦シロガネコムギ100%使用の薄力粉です。きめ細かく仕上げてあり、小麦の香りや味わい深いのが特徴です。焼き菓子やお料理全般にお使いいただけます。■名称:有機小麦粉■原材料名:有機小麦■原料原産地名:九州■...
かめ印 九州産有機強力粉全粒粉 500g
九州産有機ミナミノカオリ100%使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100%使用の全粒粉です。小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100%に対して10〜20%ほど置き換えてご使用くださ...
春よ恋・はるきらりブレンド 1kg
610円
灰分0.47%以下 タンパク11.5±0.7%
北海道産小麦、春よ恋とはるきらりが出会った北海道産の強力小麦「春よ恋」と「はるきらり」をブレンドしたパン用小麦粉です。きめの細かいしっとりとしたパンを焼く事が出来ます。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■アレルギー(特定原材料(7品目)):小...
春よ恋・はるきらりブレンド 2.5kg
1,240円
【横山製粉】 春よ恋・はるきらりブレンド 25kg
9,843円
北海道産小麦石臼挽き全粒粉 1kg
680円
灰分-% タンパク14.2%
北海道産小麦を石臼挽きした小麦粉北海道産小麦を石臼挽きした全粒粉です。パンを作る時にお好みで配合すると小麦の風味が活きたパンを作ることが出来ます。■名称:小麦全粒粉■原材料名:小麦粉■原料原産地名:小麦(北海道)■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦■内...
北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 1kg
735円
灰分0.44±0.10% タンパク12.0±1.5%
人気No.1北海道産強力小麦「はるゆたか100」 北海道産の小麦の中でも群を抜いた人気を誇る「ハルユタカ」を100%使用した小麦粉です。甘みのある風味と味わい深さ、しっとりふんわりとしたパンを焼くことができ、食パンをはじめ菓子パン、ハードブレッドなど幅広くご使用...
北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 2.5kg
1,680円
北海道産強力小麦粉(はるゆたか100) 5kg (2.5kg×2袋)
3,320円
【江別製粉】 はるゆたか100 25kg
14,408円
北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 1kg
695円
灰分0.46% タンパク11.3%
北海道産小麦100%「はるゆたかブレンド」 はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100%のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■名称:小麦粉■原材料名:...
北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 2.5kg
1,600円
北海道産パン用小麦粉(はるゆたかブレンド) 5kg (2.5kg×2個)
3,200円
北海道産小麦100%「はるゆたかブレンド」はるゆたかを主体に北海道産小麦をブレンドした北海道小麦100%のパン用粉です。もちもち、しっとり感と小麦の風味が生きたパンを作ることができます。食パンをはじめパン各種にお使いいただけます。■名称:小麦粉■原材料名:...
【江別製粉】はるゆたかブレンド 25kg
12,598円
北海道産超強力小麦粉(ゆめちから100) 1kg
645円
灰分0.49% タンパク13.4%
北海道初の超強力小麦優良品種「ゆめちから」北海道初の超強力小麦優良品種「ゆめちから」100%の小麦粉です。引きが強くもっちりした食感のパンを焼くことができます。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦■内容...
北海道産超強力小麦粉(ゆめちから100) 2.5kg
1,360円
【江別製粉】 ゆめちから100 25kg
9,931円
北海道産フランスパン用粉(タイプER) 1kg
630円
灰分:0.7±0.10% タンパク:12.2±1.5%
北海道産フランスパン用粉「タイプER」 北海道産小麦100%のハード系パン用粉です。米こうじ等が配合されており、麹に含まれるタンパク分解酵素により、小麦タンパクの一部を分解・活性化してグルテンの構造を繊密に形成しフランスパンの仕上がりに差が出ます。味と香...
北海道産フランスパン用粉(タイプER) 2.5kg
1,300円
【江別製粉】タイプER 25kg
9,392円
北海道産フランスパン用粉(E65) 1kg
638円
灰分:0.7±0.15% タンパク:13.0±1.5%
北海道産フランスパン用粉「E65」北海道産小麦100%のハード系パン用粉です。高灰分なのでしっかりと風味の利いたフランスパンなどをお楽しみいただけます。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦■内容量:1kg■保存...
北海道産フランスパン用粉(E65) 2.5kg
1,316円
北海道産フランスパン用粉「E65」北海道産小麦100%のハード系パン用粉です。高灰分なのでしっかりと風味の利いたフランスパンなどをお楽しみいただけます。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦■内容量:2.5kg■保...
【江別製粉】E65 25kg
9,509円
北海道産フランスパン用粉「E65」北海道産小麦100%のハード系パン用粉です。高灰分なのでしっかりと風味の利いたフランスパンなどをお楽しみいただけます。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦■内容量:25kg■保存...
北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 250g
235円
灰分0.34±0.05% タンパク9.1±1.0%
しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■アレルギー(特定原材料(7品...
北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 1kg
590円
北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 2.5kg
1,170円
【江別製粉】 dolce (ドルチェ) 25kg
8,880円
kuchen (クーヘン) 1kg
500円
灰分0.60±0.10% タンパク11.0±1.5%
風味豊かで濃厚な味わい北海道産小麦を100%使用し、外皮に近い部分が入っているため味わいが濃厚で小麦の風味の活きたお菓子を作る事が出来ます。クッキー、サブレ、フィナンシェ、パウンドなどの焼き菓子に。■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■ア...
kuchen (クーヘン) 2.5kg
1,050円
【江別製粉】 kuchen (クーヘン) 25kg
7,205円
フランスパン専用粉(フランス) 1kg
0円
灰分0.44% タンパク11.9%
日本で最初に開発されたフランスパン専用粉 日本で最初に開発され、現在も最高の品質を誇っている本格的フランスパン専用粉です。甘く、香ばしい風香味ともっちりした食感のパンができます。フランスパンをはじめ本格的な欧風食事パン全般、デニッシュ、クロワッサン...
フランスパン専用粉(フランス) 2.5kg
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