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NITTA リーフゼラチン シルバー 500g

リーフゼラチンの定番品

1枚3.3gで1000mlに対して7枚(23g)が標準使用量の「新田ゼラチンリーフゼラチンシルバー」です。世界中のシェフ、パティシエが愛用する板状ゼラチンです。ゼリー強度170グラムクラス。

■名称:ゼラチン
■原材料名:ゼラチン
■内容量:500g
■保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■原産国:ドイツ
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー348kcal、たんぱく質87g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量:0〜2.6g(当社分析による推定値)
●使用上の注意点:ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
●生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
●開封後は、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。


商品コード : 804208
価格 : 2,459円(税込)
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