白妙の糸 ひやむぎ 250g

本場神埼めんの白妙の糸 ひやむぎ

本場神埼にて厳選された小麦粉を使用し、丁寧に製麺された白妙の糸シリーズのひやむぎ。そうめんよりもほど良く太く、食べ応えやのどごしが最高です。弾力のある食感が楽しめ、噛むほどに広がる旨みが何とも言えない贅沢な味わいです。夏はキムチ、納豆、ごま、ごま油、ねぎ、オクラなどのねばねば食材でパワーチャージ。お好みのめんつゆをまわしかけてお楽しみください。

■名称：ひやむぎ
■原材料名：小麦粉(国内製造)、食塩
■内容量：250g
■保存方法：直射日光および高温多湿を避け常温で保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー348kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.1g、炭水化物72.0g、食塩相当量1.7g(ゆであげ後の食塩相当量0.25g)（推定値）
■調理方法：沸騰した約3リットルのお湯に麺をパラパラと入れ、麺がくっつかないように箸で軽くかき混ぜます。再び沸騰したら火を弱めて5分くらいゆがきます。お好みの硬さにゆがいてゆで過ぎにはご注意下さい。やけどに注意してザルにとり水洗いします。ざるや、冷たい氷水をはった器にいれたり、お好み具材を盛り付け、お好みのめんつゆでお召し上がりください。