ラムフォード ベーキングパウダー 113g |製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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ラムフォード ベーキングパウダー 113g 

よく膨らむラムフォードベーキングパウダー

原材料は全て天然由来のものを使用。アルミニウム不使用。遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。

■名称:食品添加物・合成膨張剤(ベーキングパウダー)
■成分重量(現行品:2021年4月8日現在):コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)41%・炭酸水素ナトリウム30%・第一リン酸カルシウム29%
※ミョウバン(アルミを含む添加物)は使用しておりません
※2021年6月頃から配合比率が変更になります。また、変更となるラベルから「ミョウバン(アルミを含む添加物)は使用しておりません」との文言が無くなります。今まで通り焼きミョウバンは使用しておりませんが、原材料に自然鉱物を使用しているため、ごく微量のアルミが混入する可能性を否定できない為、削除されます。
■成分重量(2021年6月頃〜):第一リン酸カルシウム42%・炭酸水素ナトリウム32%・コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)26%
■内容量:113g
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保管してください。
■原産国名:アメリカ
■輸入者:アリサン有限会社

<使用基準>
・本品は食品の製造または加工上必要な場合および栄養の目的以外の使用はできません。
・本品はカルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。


商品コード : 814802
価格 : 281円(税込)
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