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フランスパン専用粉(スタッカート) 1kg 

リズムカルに歯切れる食感と芳醇な香り

幾度となく試作を重ねて辿り着いた歯切れの良さと味わい深い風味の小麦粉「スタッカート」。本品で作る生地は、その名の通り「音と音の間を切るような」歯切れのよい食感をお楽しみいただけます。ピッツァ、フォカッチャ、カイザーゼンメルなどに。

■名称:小麦粉
■原材料名:小麦
■原料原産地名:カナダ、アメリカ主体
■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦
■内容量:1kg
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー348kcal、たんぱく質12.9g、脂質1.7g、炭水化物70.3g、食塩相当量0g(推定値)
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。

※本製品は、小麦・そば・大豆・卵・乳・クルミ・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は株式会社ニップン製造の小麦粉「スタッカート」を株式会社檀野商店にて小分け包装した製品です。


商品コード : 800037
価格 : 645円(税込)
灰分0.65%以下 タンパク12.0%以上
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