チョコレート・カカオ,ヴァローナ|製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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ヴァローナ

全20件

  • ヴァローナ フェーブ グアナラ 1kg 

    ヴァローナ フェーブ グアナラ 1kg 

    4,447円

    • ヴァローナ

    カカオ分70%

    「深い苦味と香りの頂点」VALRHONA グアナラ ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。■名  称:チョコレート■原 ...

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  • ヴァローナ フェーブ グアナラ 200g 

    ヴァローナ フェーブ グアナラ 200g 

    1,166円

    カカオ分70%

    「深い苦味と香りの頂点」VALRHONA グアナラ ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。■名  称:チョコレート■原 ...

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  • ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg 

    ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg 

    4,557円

    • ヴァローナ

    カカオ分64%

    フルーツを思わせる香りと爽やかな酸味 純マダガスカル産のカカオ豆使用のマンジャリ。マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」という意味です。産地に希少価値があるだけでなく、最高品質のカカオ(クリオロの混合種)を選別し、格別な香りと爽や...

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  • ヴァローナ フェーブ マンジャリ 200g 

    ヴァローナ フェーブ マンジャリ 200g 

    1,194円

    カカオ分64%

    フルーツを思わせる香りと爽やかな酸味 純マダガスカル産のカカオ豆使用のマンジャリ。マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」という意味です。産地に希少価値があるだけでなく、最高品質のカカオ(クリオロの混合種)を選別し、格別な香りと爽や...

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  • ヴァローナ フェーブ カライブ 1kg 

    ヴァローナ フェーブ カライブ 1kg 

    4,526円

    • ヴァローナ

    カカオ分66%

    バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。■名  称:チョコレート■原 材 料:カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)■内 容 量:1kg■原 産 ...

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  • ヴァローナ フェーブ カライブ 200g 

    ヴァローナ フェーブ カライブ 200g 

    1,186円

    カカオ分66%

    バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。■名  称:チョコレート■原 材 料:カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)■内 容 量:200g■原 産 ...

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  • ヴァローナ フェーブ カラク 1kg 

    ヴァローナ フェーブ カラク 1kg 

    4,056円

    • ヴァローナ

    カカオ分56%

    香ばしさとまろやかな風味が心地よい ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。■名  称:チョコレート■原 材 料:カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)■内 容 量:1kg■原 産 国:フランス■保存方法...

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  • ヴァローナ フェーブ カラク 200g 

    ヴァローナ フェーブ カラク 200g 

    1,063円

    カカオ分56%

    香ばしさとまろやかな風味が心地よい ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。■名  称:チョコレート■原 材 料:カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)■内 容 量:200g■原 産 国:フランス■保存方...

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  • ヴァローナ フェーブ グアナラ・ラクテ 1kg 

    ヴァローナ フェーブ グアナラ・ラクテ 1kg 

    4,244円

    • ヴァローナ

    カカオ分41%

    力強いカカオ風味のミルクチョコレート ヴァローナのブレンド技術の結晶である「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ・ラクテです。カカオのはっきりした香り。甘みを抑えたカカオ分41%のミルクチョコレートです。■名  称:チョコレート■原 材 料:...

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  • ヴァローナ フェーブ グアナラ・ラクテ 200g 

    ヴァローナ フェーブ グアナラ・ラクテ 200g 

    1,112円

    カカオ分41%

    力強いカカオ風味のミルクチョコレート ヴァローナのブレンド技術の結晶である「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ・ラクテです。カカオのはっきりした香り。甘みを抑えたカカオ分41%のミルクチョコレートです。■名  称:チョコレート■原 材 料:...

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  • ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg 

    ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg 

    4,588円

    • ヴァローナ

    カカオ分35%

    ミルクとバニラの繊細な香りが絶品。 ヴァローナの「よりクリエイティブなお菓子作りに」がコンセプトの「クレアション・グルメ」シリーズのイボワール。甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンドされた繊細な香りとなめらかな舌触りが特徴のカカオ分35%のホ...

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  • ヴァローナ フェーブ イボワール 200g 

    ヴァローナ フェーブ イボワール 200g 

    1,202円

    カカオ分35%

    ミルクとバニラの繊細な香りが絶品 ヴァローナの「よりクリエイティブなお菓子作りに」がコンセプトの「クレアション・グルメ」シリーズのイボワール。甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンドされた繊細な香りとなめらかな舌触りが特徴のカカオ分35%のホワ...

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  • ヴァローナ クーゲル ブラック 63個入 

    ヴァローナ クーゲル ブラック 63個入 

    2,220円

    カカオ分55%

    アイデア広がるヴァローナのチョコレートボール カカオ分55%のブラック・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。■名  称:チョコレート■原 材 料:砂糖・カカオ豆・カカオバター・バニラエキス・乳化剤...

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  • ヴァローナ クーゲル ブラック 21個入 

    ヴァローナ クーゲル ブラック 21個入 

    820円

    カカオ分55%

    アイデア広がるヴァローナのチョコレートボール カカオ分55%のブラック・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。■名  称:チョコレート■原 材 料:砂糖・カカオ豆・カカオバター・バニラエキス・乳化剤...

    在庫あり

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  • ヴァローナ クーゲル ホワイト 63個入 

    ヴァローナ クーゲル ホワイト 63個入 

    2,560円

    カカオ分35%

    アイデア広がる!ヴァローナのチョコレートボール カカオ分35%のホワイト・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。■名  称:チョコレート■原 材 料:砂糖・カカオバター・全粉乳・バニラエキス・乳化剤...

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  • ヴァローナ クーゲル ホワイト 21個入 

    ヴァローナ クーゲル ホワイト 21個入 

    930円

    カカオ分35%

    アイデア広がる!ヴァローナのチョコレートボール カカオ分35%のホワイト・チョコレートで仕上げたチョコレートボールです。内部へガナッシュ等を入れ込んだりして使用します。■名  称:チョコレート■原 材 料:砂糖・カカオバター・全粉乳・バニラエキス・乳化剤...

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  • ヴァローナ カカオパウダー 1kg 

    ヴァローナ カカオパウダー 1kg 

    3,572円

    焼成後も色が鮮やか、香り豊かに残る 力強いカカオの風味が特長のヴァローナ社製のカカオパウダー。赤みがかった暖かい色で、焼成後も色が鮮やか、香り豊かに残る最高級品カカオパウダーです。 ■名 称:カカオパウダー■原材料:カカオ豆■内容量:1kg■原産国名:フラ...

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  • ヴァローナ カカオパウダー 200g 

    ヴァローナ カカオパウダー 200g 

    794円

    焼成後も色が鮮やか、香り豊かに残る 力強いカカオの風味が特長のヴァローナ社製のカカオパウダー。赤みがかった暖かい色で、焼成後も色が鮮やか、香り豊かに残る最高級品カカオパウダーです。 ■名 称:カカオパウダー■原材料:カカオ豆■内容量:200g■原産国名:フ...

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  • ヴァローナ フェーブ ドゥルセ 1kg 

    ヴァローナ フェーブ ドゥルセ 1kg 

    4,714円

    • ヴァローナ

    カカオ分35%

    世界初のブロンド・チョコレート はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレートです。カカオ分35%。■名  称:チョコレート■原 材 料:カカオバター・砂...

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  • ヴァローナ フェーブ ドゥルセ 200g 

    ヴァローナ フェーブ ドゥルセ 200g 

    1,235円

    • ヴァローナ

    カカオ分35%

    世界初のブロンド・チョコレート はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレートです。カカオ分35%。■名  称:チョコレート■原 材 料:カカオバター・砂...

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