パールアガー 60g |製菓材料通販ならプロ用のお菓子材料等を取り扱うdannoにお任せ

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パールアガー 60g 

常温でも固まるゲル化剤「パールアガー」

透明感と光沢のよい弾力のある食感のゼリーを作ることが出来ます。崩れにくく、常温(15℃〜25℃)で固まります。冷蔵庫で冷やせば更に美味しくお召し上がりいただけます。

■名  称:食品添加物 ゲル化剤製剤
■成分重量:ローカストビーンガム8%・カラギナン7%・リン酸二水素カリウム2%・ブドウ糖83%
■内 容 量:60g
■保存方法:高温多湿を避けて常温にて保存して下さい。


商品コード : 10001080
価格 : 383円(税込)
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