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  • 【国内産】 白桃(2つ割) 850g (固形量500g)

    【国内産】 白桃(2つ割) 850g (固形量500g)

    1,058円

    国内産、小町姫印の白桃2つ割山形県産の大久保種を原料とした白桃ヘビーシラップづけです。缶を開けた瞬間に豊かな香りが広がり、また果肉は非常にやわらかく、口の中でとろける食感に仕上がっています。■名称:白ももシラップ漬け(ヘビー)■形状:2つ割り■原材料:白...

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  • プラスゼラチン 100g (細粒タイプ)

    プラスゼラチン 100g (細粒タイプ)

    324円

    溶けやすい細粒タイプ ジェリフのプラスゼラチンは、メッシュサイズが30メッシュと細かい微粉タイプで、ふやけやすくなっています。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。■...

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  • トロピカル クッキーカッターセット 3PC

    トロピカル クッキーカッターセット 3PC

    858円

    アイシングクッキーをもっと楽しく! クッキーやフォンダンを抜くことができる3種類のスチールカッターセットです。パイナップル、フラミンゴ、サボテンの3種類が入ったセットです。■材 質:スチール■入 数:3種類■スポンジでよく洗い、しっかり乾燥させてからご...

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  • 口金 丸 各サイズ

    口金 丸 各サイズ

    242円

    デコレーションをもっと楽しく 絞り細工のレパートリーを増やすなら、各サイズ揃えたおきたい口金の丸タイプ(各サイズ)です。■商品名:18-8 口金 丸■サ イ ズ:サイズをお選びいただきご参照ください。■材  質:18-8ステンレス(鋼に18%以上のクロムと8%以上のニ...

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  • 口金 花 12切り各サイズ

    口金 花 12切り各サイズ

    242円

    デコレーションをもっと楽しく 絞り細工のレパートリーを増やすなら、各サイズ揃えたおきたい口金の花12 切タイプ(各サイズ)です。■商品名:18-8 口金 花(12切)■サ イ ズ:サイズをお選びいただきご参照ください。■材  質:18-8ステンレス(鋼に18%以上のクロムと8...

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  • 口金 花 10切り各サイズ

    口金 花 10切り各サイズ

    242円

    デコレーションをもっと楽しく 絞り細工のレパートリーを増やすなら、各サイズ揃えたおきたい口金の花10 切タイプ(各サイズ)です。■商品名:18-8 口金 花(10切)■サ イ ズ:サイズをお選びいただきご参照ください。■材  質:18-8ステンレス(鋼に18%以上のクロムと8...

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  • 口金 花 8切り各サイズ

    口金 花 8切り各サイズ

    242円

    デコレーションをもっと楽しく 絞り細工のレパートリーを増やすなら、各サイズ揃えたおきたい口金の花8切タイプ(各サイズ)です。■商品名:18-8 口金 花(8切)■サ イ ズ:サイズをお選びいただきご参照ください。■材  質:18-8ステンレス(鋼に18%以上のクロムと8%...

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  • 口金 花 6切り各サイズ

    口金 花 6切り各サイズ

    242円

    デコレーションをもっと楽しく 絞り細工のレパートリーを増やすなら、各サイズ揃えたおきたい口金の花6切タイプ(各サイズ)です。■商品名:18-8 口金 花(6切)■サ イ ズ:サイズをお選びいただきご参照ください。■材  質:18-8ステンレス(鋼に18%以上のクロムと8%...

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  • 大東製糖 赤糖 200g 

    大東製糖 赤糖 200g 

    210円

    独特の甘味とコクが特徴 赤糖は、煮詰めた糖液を攪拌させながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られています。この製造方法により、上白糖などの精製糖の製造工程では取り除かれてしまうミネラル分が活かされています。 独特の甘味とコクが特徴です。カ...

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  • 北海道産パン用強力粉(カオリっち) 2.5kg 

    北海道産パン用強力粉(カオリっち) 2.5kg 

    971円

    灰分0.47%以下 タンパク12.1±1.2%

    モチモチでクリーミーな甘さ北海道産小麦のキタノカオリ、きたほなみ、春よ恋、ゆめちから、はるきらり、つるきち(使用する可能性がある品種を記載、使用量が多い順ではありません)をブレンドしたパン用強力粉です。ふんわりモチモチでクリーミーな甘みを感じるパン...

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  • 北海道産パン用強力粉(カオリっち) 1kg 

    北海道産パン用強力粉(カオリっち) 1kg 

    476円

    灰分0.47%以下 タンパク12.1±1.2%

    モチモチでクリーミーな甘さ北海道産小麦のキタノカオリ、きたほなみ、春よ恋、ゆめちから、はるきらり、つるきち(使用する可能性がある品種を記載、使用量が多い順ではありません)をブレンドしたパン用強力粉です。ふんわりモチモチでクリーミーな甘みを感じるパン...

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  • 【横山製粉】 カオリっち 25kg 

    【横山製粉】 カオリっち 25kg 

    7,980円

    灰分0.47%以下 タンパク12.1±1.2%

    モチモチでクリーミーな甘さ北海道産小麦のキタノカオリ、きたほなみ、春よ恋、ゆめちから、はるきらり、つるきち(使用する可能性がある品種を記載、使用量が多い順ではありません)をブレンドしたパン用強力粉です。ふんわりモチモチでクリーミーな甘みを感じるパン...

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  • コーングリッツ 200g 

    コーングリッツ 200g 

    190円

    イングリッシュマフィンに トウモロコシを精選し、皮と胚芽を除去したものを乾燥粉砕後ふるいにかけて粒度調整してあります。成形したイングリッシュマフィン生地に生のグリッツを付着させて焼成してください。■名  称:コーングリッツ■原材料名:トウモロコシ(ア...

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  • グラハム粉 5kg 

    グラハム粉 5kg 

    1,921円

    灰分1.5±0.3% タンパク13.5±1.0%

    小麦の美味しさと栄養をまるごと摂取小麦をまるごと荒挽きしたグラハム粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンを作ることができます。小麦をまるごと荒挽きしたグラハム粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊...

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  • ピュアメープルシロップ 946ml 

    ピュアメープルシロップ 946ml 

    3,240円

    メープルが育む自然の甘さ カナダのメープル(楓の木)が育む自然で上品な甘さが特長の天然100%の甘味料「メープルシロップ」No.1ミディアムです。■名称:メープルシロップ■原材料名:メープル(楓樹液100%)■内 容 量:946ml■保存方法:冷暗所に保存し開封後は冷蔵...

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  • 有機ココアパウダー 150g 

    有機ココアパウダー 150g 

    596円

    風味豊かな有機ココアパウダーアルカリ処理されたオランダ製法のココアパウダーです。酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わい。カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。 ■名称:有機ココアパウダー(ココアバター10〜12%...

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  • Wilton フラワーリフター

    Wilton フラワーリフター

    748円

    成功への近道は道具にアリ クリームで絞った花を崩さずにケーキに運べる、はさみ型リフターです。■商品名:フラワーリフター■サイズ:W5.5×H13cm■素材:ABS樹脂<使用上の注意>※火のそばに置かないでください。※シンナーなどの溶剤に触れないようにしてください...

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  • チョコチップ(焼き込み用) 200g  

    チョコチップ(焼き込み用) 200g  

    415円

    溶けにくい焼き込み用チョコチップ 約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。融点が高く設定してありますので溶けにくくなっています。焼き込みのお菓子やパンに。■名  称:準チョコレート■原 材 料:砂糖、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカ...

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  • Wilton ミニ ドーナツパン 12 Cavity 

    Wilton ミニ ドーナツパン 12 Cavity 

    2,200円

    かわいいドーナッツを焼こう! ケーキの生地を流し込み、焼くことができるスチール型。Φ4cmのドーナッツを12個焼くことができます。■商 品 名:レギュラーマフィンパン■サイズ:18×2×26.5cm■材  質:スチール(表面樹脂加工)■原産国名:中国

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  • Wilton レギュラーマフィンパン 6個 

    Wilton レギュラーマフィンパン 6個 

    1,188円

    マフィンやちらし寿司にも! 底が約5cm、上面が約7cmのカップケーキを焼くことができます。ケーキの生地を流し込み、焼くことができるスチール型で、こびり付きにくい加工がされているので、使いやすく、ちらし寿司やパンにもお使いいただけます。■商 品 名:レギュ...

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  • Wilton ジャンボマフィンパン 

    Wilton ジャンボマフィンパン 

    1,496円

    大きめのマフィンが焼ける! 底6cm、上面9cmのカップケーキを焼くことができるジャンボサイズのマフィンパンです。パンなどにも向いています。■商 品 名:ジャンボマフィンパン■サイズ:22×4×34cm,φ6cm(底■材  質:ステンレススチール■原産国名:中国

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  • 【田中製粉】 かめ特上 22kg 

    【田中製粉】 かめ特上 22kg 

    7,180円

    • 田中製粉(有)

    灰分0.40% タンパク7.6%

    きめが細かくしっとりとしたお菓子が焼ける 福岡県産の小麦粉100%使用した福岡県八女市にある田中製粉(有)製の小麦粉です。昔ながらの丁寧な製法で風味の良さ、きめの細かさが抜群です。タンパク質が低く、しっとりとソフトに仕上がります。焼き菓子からお料理全般...

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  • 【田中製粉】 かめ特上 10kg 

    【田中製粉】 かめ特上 10kg 

    3,564円

    • 田中製粉(有)

    灰分0.40% タンパク7.6%

    きめが細かくしっとりとしたお菓子が焼ける 福岡県産の小麦粉100%使用した福岡県八女市にある田中製粉(有)製の小麦粉です。昔ながらの丁寧な製法で風味の良さ、きめの細かさが抜群です。タンパク質が低く、しっとりとソフトに仕上がります。焼き菓子からお料理全般...

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  • クコの実 300g

    クコの実 300g

    1,058円

    お粥、スープ、デザートなどのトッピングに ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなトゲがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ)と名付けられたクコの実。湯、または水又は酒で戻してから、サラダや炒め物、スープ、お粥、...

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  • 竹炭パウダー 5g 

    竹炭パウダー 5g 

    294円

    国産の竹炭パウダー。アイシングの色付けなどに国産の竹炭を使用。無味無臭なので、素材の風味を生かした様々な用途にお使いになれます。カップケーキ、シフォンケーキ、クッキーなどの焼き菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けなどにもおすすめです。他...

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  • パンプキンシード(生) 100g (中国産)

    パンプキンシード(生) 100g (中国産)

    302円

    トッピングやスナックとして パンプキンシード(かぼちゃの種)生タイプです。ローストやフライをしてご使用ください。カリッとした食感と香ばしさが加わり、製菓・製パン・各種料理のアクセントに最適です。■商 品 名:パンプキンシード(生)■原 材 料:かぼちゃの種...

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  • 山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 1kg 

    山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 1kg 

    486円

    灰分0.46±0.04% タンパク13.5±0.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■名称:小麦...

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  • 山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 2.5kg 

    山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 2.5kg 

    969円

    灰分0.46±0.04% タンパク13.5±0.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■名称:小麦...

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  • 山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 5kg 

    山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 5kg 

    1,908円

    灰分0.46±0.04% タンパク13.5±0.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■名称:小麦...

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  • 日本製粉 ゴールデンヨット 25kg 

    日本製粉 ゴールデンヨット 25kg 

    6,677円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.46±0.04% タンパク13.5±0.5%

    良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。■名称:小麦...

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  • パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 1kg 

    パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 1kg 

    449円

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 2.5kg 

    パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 2.5kg 

    895円

    灰分0.36±0.03% タンパク11.8±0.5%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 5kg 

    パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 5kg 

    1,763円

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • 日本製粉 アヴァロン 25kg 

    日本製粉 アヴァロン 25kg 

    6,591円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.35% タンパク11.7%

    カナダ産小麦100%使用の高級小麦粉 世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦」のNo.1等級の小麦だけで製粉された小麦粉です。上品で理想的なパンが出来ること間違いなしの商品です。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(...

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  • パン用高級強力粉(ヨット) 2.5kg 

    パン用高級強力粉(ヨット) 2.5kg 

    845円

    灰分0.36±0.03% タンパク11.8±0.5%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • パン用高級強力粉(ヨット) 1kg 

    パン用高級強力粉(ヨット) 1kg 

    434円

    灰分0.36±0.03% タンパク11.8±0.5%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • パン用高級強力粉(ヨット) 5kg 

    パン用高級強力粉(ヨット) 5kg 

    1,658円

    灰分0.36±0.03% タンパク11.8±0.5%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • 日本製粉 ヨット 25kg 

    日本製粉 ヨット 25kg 

    6,224円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.36±0.03% タンパク11.8±0.5%

    ふんわり食感のやさしいパンが焼ける色沢に優れた内相、風味、加工安定性、それぞれの要素ともトップレベルにあり、まさにプロのためのパン用粉です。ふんわりとした食感の中にほどよいモチモチ感、色相の良いパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓...

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  • パン用最強力粉(イーグル) 1kg 

    パン用最強力粉(イーグル) 1kg 

    421円

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナ...

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  • パン用最強力粉(イーグル) 2.5kg 

    パン用最強力粉(イーグル) 2.5kg 

    820円

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナ...

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  • パン用最強力粉(イーグル) 5kg 

    パン用最強力粉(イーグル) 5kg 

    1,610円

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味をき出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナダ...

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  • 日本製粉 イーグル 25kg 

    日本製粉 イーグル 25kg 

    5,899円

    • 日本製粉(株)

    灰分0.37% タンパク12.0%

    パン用小麦粉のベストセラー商品パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用小麦粉です。ふんわりとしながらも、風味豊かな引きのあるパンを焼くことができます。食パン、テーブルロール、菓子パンなどに。■商 品 名:小麦粉■原 材 料:小麦(カナ...

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  • フランス産小麦の小麦粉(メルベイユ) 1kg 

    フランス産小麦の小麦粉(メルベイユ) 1kg 

    471円

    灰分0.6% タンパク10.0%

    フランス小麦100%の味と香りの豊かな小麦粉 フランス小麦を100%使用した小麦粉です。パンや菓子など幅広い用途でご使用いただけます。フランス小麦を独自の挽き方でつくり上げた小麦粉で、パンにした場合には、コクのある深い味わいと芳醇な香りが得られます。菓子...

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  • ホシノ天然酵母パン種 500g 

    ホシノ天然酵母パン種 500g 

    1,980円

    • (有)ホシノ天然酵母パン種

    パンに熟成の旨みがでる「ホシノ天然酵母パン種 500g」本古来の醸造技術を応用したパン種です。ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。ゆっくりのんびりとパン作りを楽しんでみ...

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  • フランスパン用粉(Nナポレオン) 1kg 

    フランスパン用粉(Nナポレオン) 1kg 

    423円

    灰分0.44±0.04% タンパク11.8±0.5%

    小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追求したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、ピザ、デニッシュクロワッサンなどにお使いいただくとより良いパンを焼く事が出来ます。■名称:小麦粉■原材料...

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  • フランスパン用粉(Nナポレオン) 2.5kg 

    フランスパン用粉(Nナポレオン) 2.5kg 

    808円

    灰分0.44±0.04% タンパク11.8±0.5%

    小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追求したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、ピザ、デニッシュクロワッサンなどにお使いいただくとより良いパンを焼く事が出来ます。■名称:小麦粉■原材料...

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  • 日本製粉 Nナポレオン 25kg 

    日本製粉 Nナポレオン 25kg 

    5,874円

    • 日本製粉株式会社

    灰分0.44±0.04% タンパク11.8±0.5%

    小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉作業性に優れ、フランスパン独特の味と香りを追求したフランスパン用粉です。フランスパン、ハードロール、ピザ、デニッシュクロワッサンなどにお使いいただくとより良いパンを焼く事が出来ます。■名称:小麦粉■原材料...

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  • 九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 1kg 

    九州産パン用小麦粉(みなみの穂) 1kg 

    422円

    灰分0.43±0.05% タンパク10.3±0.5%

    福岡県産ミナミノカオリを100%使用した味わい深いパン用粉「みなみの穂 1kg」福岡県にある大陽製粉株式会社が福岡県産のミナミノカオリだけで製粉した小麦粉です。天然酵母との相性も良く、味わい深く甘みを感じるパンを焼く事が出来ます。本格的ハード系の食事パン、...

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