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全88件
カリフォルニア レーズン セレクト 200g
313円
製菓・製パンの定番素材「カリフォルニアレーズン」 ナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天日乾燥して作ったレーズンです。製菓・製パン各種の定番素材です。オイルコートされておりませんので、天然酵母やフルーツの漬け込みなどに...
カリフォルニア レーズン セレクト 500g
626円
カリフォルニア レーズン セレクト 1kg
1,058円
カリフォルニア レーズン セレクト 13.6kg
10,031円
製菓・製パンの定番素材「カリフォルニアレーズン」ナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天日乾燥して作ったレーズンです。製菓・製パン各種の定番素材です。オイルコートされておりませんので、天然酵母やフルーツの漬け込みなどにも...
サルタナレーズン 200g
325円
爽やかな酸味と甘さの「ゴールデンレーズン」 ナチュラルシードレス種のレーズンです。製菓・製パンの練り込みやトッピング、サラダやシリアルなどにご使用ください。オイルコートしてあります。■名称:レーズン■原材料名:レーズン、植物油脂■原産国名:トルコ■内容量...
サルタナレーズン 500g
630円
サルタナレーズン 1kg
1,070円
カレンズ 200g
399円
レーズンよりも小粒で可愛く仕上がります通常のレーズンの1/4程の大きさの黒っぽい紫色のレーズンで、甘さと強い酸味が特徴です。昔から焼き菓子や丸パンに使用されレーズンよりも小粒に散りばめられるので焼き菓子が可愛く仕上がります。■名称:乾燥果実■原材料名:...
カレンズ 500g
840円
カレンズ 1kg
1,550円
ドライブルーベリーワイルド 100g
495円
マフィンやベーグル、デザートなどに 野生種であるワイルドブルーベリーを糖置換した後に乾燥し、軽くオイルコートしてあります。アイスクリームのトッピングや製菓・製パン、デザート、マフィンやベーグルなどに。■名称:果実加工品■原材料名:ブルーベリー、砂糖、...
ドライブルーベリーワイルド 500g
2,114円
ドライブルーベリーワイルド 1kg
3,915円
ドライクランベリーソフト&モイスト 200g
457円
爽やかな酸味と甘さの「ドライクランベリー」ドライクランベリーレギュラーの水分を調整し、若干柔らかくしたものを軽くオイルコートしてあります。製菓・製パン各種やシリアル、ソースなどにご使用いただけます。■名 称:果実加工品■内容量:200g■原材料:クランベ...
ドライクランベリーソフト&モイスト 500g
1,068円
爽やかな酸味と甘さの「ドライクランベリー」ドライクランベリーレギュラーの水分を調整し、若干柔らかくしたものを軽くオイルコートしてあります。製菓・製パン各種やシリアル、ソースなどにご使用いただけます。■名 称:果実加工品■内容量:500g■原材料:クランベ...
ドライクランベリーソフト&モイスト 1kg
1,853円
爽やかな酸味と甘さの「ドライクランベリー」ドライクランベリーレギュラーの水分を調整し、若干柔らかくしたものを軽くオイルコートしてあります。製菓・製パン各種やシリアル、ソースなどにご使用いただけます。■名 称:果実加工品■内容量:1kg■原材料:クランベ...
ドライフルーツミックス 200g
436円
人気のドライフルーツをミックス 人気の5種類のおいしいドライフルーツをミックスした、ドライフルーツミックスです。お料理各種、製菓・製パンにご使用ください。■名称:果実加工品■原材料名:レーズン、糖漬けクランベリー(クランベリー、砂糖、植物油脂)、糖漬け...
ドライフルーツミックス 1kg
1,566円
冷凍ラズベリーホール 500g
1,890円
フレッシュなフルーツ感そのまま ラズベリー(フランボワーズ)本来の形状と風味を保つように個別急速冷凍した冷凍ラズベリーホールです。■名 称:冷凍果実■原材料:ラズベリー■内容量:500g■保存方法:-18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい)。解凍後は冷...
オレンジピールカット 200g
396円
ほどよくオレンジ感を焼き残したい時にイタリア産オレンジをじっくり釜で炊き上げ、糖漬けにしてあります。焼き菓子などで、ほどよく酸味のあるオレンジ感を焼き残したい時にオススメです。■商 品 名:オレンジ・カット■形 状:5mm程度■原 材 料:ブドウ糖液糖・...
オレンジピールカット 1kg
1,458円
うめはら)オレンジカット 5mm A 1kg
1,825円
しっかりとオレンジ香が焼き残る 本場スペイン、イタリア産の香り高い濃厚なバレンシアオレンジをそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けです。漂白剤・保存料・着色料、ポストハーベ...
うめはら)オレンジスライス A 1kg
1,728円
オレンジ砂糖漬 輪切り BX78 1kg
5,616円
チョコレート掛けに最適本場スペイン、イタリア産の香り高い濃厚なバレンシアオレンジを約4mmの輪切りにし、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、ブリックス78・高糖度砂糖漬けです。チョコレート掛けに最適。漂白剤・保存料・ポ...
うめはら)レモンカット 5mm 1kg
1,771円
レモンの名産地から選りすぐりの逸品 「レモンカット5ミリA」の砂糖漬けは、味と酸味がしっかりしているスペイン、チリ産を使用してあります。洋菓子・フルーツブレッド・チーズケーキ等に幅広くお使いいただけます。漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は...
うめはら)ミックスフルーツ D 1kg
1,922円
5種類のフルーツをミックス 別々に砂糖漬けしたフルーツ(オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン)を、バランス良く配分してあります。それぞれの味、果肉がしっかりしており、パウンドケーキはもちろんマフィン、ベーグルなどの焼菓子に幅広くお...
うめはら)レーズン 丸 ラム酒漬 900g
トンプソン種使用のラムレーズン 南カリフォルニア産のトンプソン種レーズンを使用したラムレーズンです。食物繊維、ポリフェノール、鉄分なども多く含み、砂糖のしょ糖より吸収されやすいため、効率のよいエネルギー源になります。レーズンサンド、パウンドケーキ、...
レモンカット5mm 100g
269円
爽やかな風味をプラスしたい時に スペイン産のみずみずしいレモンは、地中海に面した温暖な気候、豊かな産地で収穫され、鮮度を保ちながら水の豊かな蓼科で砂糖漬けにしてあります。製菓・製パンにおいて爽やかなレモン風味を付加したい時にご使用ください。漂白剤・...
トルコフィッグレリーダ(干しいちじく) 200g
518円
トルコ産スミルナ種の干しいちじく トルコ産スミルナ種のフィッグを乾燥させて、コイン型(上下から潰した形)にしてあります。パンなどへの練り込みや、製菓材料、ジャムなどに。そのままお召し上がりになっても美味しいです。■名 称:乾燥果実■原 材 料:ほし...
トルコフィッグレリーダ(干しいちじく) 1kg
2,052円
いちじく・ブラックミッション 100g
356円
食物繊維やカルシウム、鉄分が豊富有機いちじくブラックミッション。いちじくは食物繊維を多く含みカルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルも豊富です。■名称:乾燥果実■原材料名:有機黒いちじく■原産国名:アメリカ合衆国■内容量:100g■保存方法:直射日光・高温...
ソフトプルーン(種抜・個包装) 40個入
1,843円
毎日の健康作りに「鉄分が豊富なプルーン」 プルーンには、抗酸化力があるビタミンEも多く含まれており、血管を丈夫にしたり、肌や皮膚を若々しく保つ作用があります。豊富に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルは、便秘を防ぐ大事な要素で、それにより痔やストレス...
種抜きプルーン 200g
380円
毎日の健康作りに!鉄分が豊富なプルーン プルーンには、抗酸化力があるビタミンEも多く含まれており、血管を丈夫にしたり、肌や皮膚を若々しく保つ作用があります。豊富に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルは、便秘を防ぐ大事な要素で、それにより痔やストレス...
在庫あり
業務用種抜きプルーン 1kg
1,296円
ボワロン ピューレ マンゴ 1kg
2,346円
摘み取った新鮮なフルーツで作ったピューレ 冷凍フルーツメーカーであるボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工...
ボワロン ピューレ フレーズ 1kg
2,079円
ボワロン ピューレ オレンジサンギーヌ 1kg
2,525円
ボワロン ピューレ ミルティユ(ブルーベリー) 1kg
2,991円
ボワロン ピューレ カシス 1kg
2,435円
ボワロン ピューレ フランボワーズ 1kg
2,673円
ボワロン ピューレ ライチ 1kg
3,314円
ボワロン ピューレ ポワール(洋梨) 1kg
1,871円
ボワロン ピューレ パッション 1kg
2,580円
Videca オレンジスライス皮付 410g
486円
スペイン産のオレンジ ヘビーシラップ漬け 上質のスペイン産バレンシアオレンジを皮付きの状態でスライス(輪切り)にし、シロップ漬けにした上品な商品です。■商 品 名:オレンジ・シラップづけ(ヘビー)■形 状:輪切り■原 材 料:オレンジ・砂糖・クエン酸■固 ...
ダークスイートチェリーNo.300 425g
500円
アメリカ産ダークスイートチェリーアメリカ産のダークスイートチェリーをシロップ漬け(ヘビー)にしてあります。■商 品 名:ダークスイートチェリー シラップ漬け(ヘビー)■原 材 料:ダークチェリー・砂糖■固 形 量:212g■内容総量:425g■保存方法:缶をあけると空気...
マンゴースライス 4号缶
235円
タイ産のマンゴースライス ライトシラップ漬け タイ産のKaeow種のマンゴーをスライスしたものをライトシロップ漬けにしてあります。■名 称:マンゴー・シラップづけ(ヘビー)■形 状:スライス■原材料名:マンゴー・砂糖■固 形 量:250g■内容総量:425g■保存方法...
洋梨 2ツ割 825g (固形量440g)
419円
洋梨の2ッ割ヘビーシロップ漬け 南アフリカ産の果肉がやわらかいバートレット種の洋梨を、皮と芯を除去しハーフカットした後、シロップ漬けにしてあります。■商 品 名:洋なし・シラップづけ(ヘビー)■形 状:2つ割り■果肉の大きさ:混合■原 材 料:洋なし・砂糖・...
あんず 2ツ割 825g (固形量490g)
389円
あんずの2ッ割ヘビーシロップ漬け 他のフルーツにはない独特の酸味を持つアンズをハーフカットし、シロップ漬けにしてあります。■商 品 名:あんず・シラップづけ(ヘビー)■形 状:2つ割り■果肉の大きさ:混合■原 材 料:あんず・砂糖・塩化カルシウム■固 形 量...
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