よつ葉 無塩バター 450g　

1,113円

クール便代込価格

お菓子作りには欠かせない｢よつ葉の無塩バター｣ 原料のミルクにこだわった贅沢なフレッシュバターです。お菓子作りには欠かせない無塩タイプのバターです。ケーキやクッキーなどの焼き菓子にはもちろんパンやお料理などにも大活躍。ミルクの新鮮な風味とまろやかな味...

よつ葉 有塩バター 450g　

1,113円

クール便代込価格

ちょっぴりパンチを効かせるときに｢よつ葉の有塩バター｣ 原料のミルクにこだわった贅沢なフレッシュバター（有塩）です。少しパンチを効かせる時に欠かせない有塩タイプのバターです。ケーキやクッキーなどの焼き菓子にはもちろんパンやお料理などにも大活躍。ミルク...

オーム乳業　発酵バター(無塩) 450g　

1,390円

クール便代込価格

発酵バターのコクと風味をお菓子にプラス フレッシュバターに比べコクと風味が独特なオーム乳業発酵バターです。ケーキやクッキーなどの焼き菓子、パンやお料理などに発酵バターならではのコクと風味をプラスしたい時にお使いください。■種 類 別：バター■原材料名：...

シュプールメイツ 500g　　

630円

発酵乳が風味をアップ 発酵乳が配合されており、パンを焼くとなんともクセになるような美味しさを引き立てる香りがします。調理パンやコクを出したいお菓子などに最適です。■名　　称：マーガリン■内 容 量：500g■原 材 料：食用精製加工油脂・食用植物油脂・発酵乳...

リラナチュラル オーベルニュ シート 500g　　

749円

フランス産発酵バター配合の贅沢な折込用マーガリン フランス、オーベルニュ地方の発酵バターを配合した折込用マーガリンです。クロワッサン、デニッシュなどを作るときにバターやマーガリンをたたき伸ばす手間を省けます。■名　　称：マーガリン■内 容 量：500g■原 ...

ショートニング(トランス脂肪酸フリー) 680g　

1,542円

トランス脂肪酸ゼロの有機パーム油ショートニング 有機JAS認定を受けた農園と工場にて、栽培から製造まで行っています。製菓・製パンには勿論の事、調理用として揚げ油や炒め物にもお使いいただけます。高温に強く(発煙点：230℃)、天ぷらやフライはからっと揚がり格...

kiri クリームチーズ 1kg　

2,380円

【クール便代込価格】

多くのパティシエが愛用するkiriクリームチーズ 多くのパティシエやシェフに愛用されているクリームチーズです。他の材料とも混ざりやすく使いやすく、様々なお菓子やデザート、お料理などで風味の良さを実感していただけます。■種類別：プロセスチーズ■原材料名：生...

よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg　

2,260円

【クール便代込価格】

北海道十勝産生乳100％ 北海道十勝産の良質な生乳、バターミルクを100%使用した非熟成タイプのナチュラルチーズです。冷蔵庫から出すとすぐに使いやすい軟らかさになり、他の素材ともなめらかになじみますので、そのままクラッカーやパンにのせたり、お料理やデザー...

オーム 九州クリームチーズ 1kg　

2,160円

100％九州産クリームチーズ 九州産の新鮮で良質な生乳、生クリームを使用した100％九州産クリームチーズです。他社の製品とは違い、オーム独自で開発した乳化技術によりフレッシュなミルク風味と４種の乳酸菌発酵による奥行きのあるコクと軽い酸味伸びのある、なめら...

よつ葉 北海道スキムミルク 150g　

298円

北海道産生乳100％使用よつ葉北海道スキムミルクは、北海道産の生乳１００％使用。低脂肪、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。スキムミルクの使い方はいろいろ。パンやお菓子作りにだけではなく、普段のお料理に加えることで、不足しがちなカルシウムや...

100％北海道クリームチーズLuxe 1kg　

2,260円

【クール便代込価格】

北海道産100％生乳使用のクリームチーズ良質な原料を惜しみなく使用したフレッシュな味わい、贅沢な美味しさのリュクス（Luxe）チーズです。北海道の恵まれた自然の中で育まれた、良質な生乳を100％使用し創り上げました。塩分を控えめに口どけ良いクリーミーな味わ...

よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg　

1,847円

ふわりと軽やかなミルク風味 北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになる...

オーム マスカルポーネ 500g　

1,750円

フレッシュでコクのある美味しさ 新鮮な生乳からつくる乳製品と無脂肪牛乳を原料として、独自選定の乳酸菌による発酵と酵素処理によって作られたマスカルポーネです。ティラミスやお料理にご使用ください。■種 類 別：ナチュラルチーズ■原材料名：乳製品・無脂肪牛乳...

ココナッツクリーム 400ml　

472円

カレーやスープ、製菓材料に 液体状のココナッツクリーム。まろやかなコクがあるので乳製品の代わりに使えます。お菓子作りやカレーにもぴったり。 乳化剤など使用しておりませんので、油脂分と水分が分離しています。また、低温で油脂分が固まります。鍋に出して少...

カスタードパウダー(クレームパティシエ) 100g　

300円

煮立たせるだけの本格派カスタードパウダー 簡単な配合を合わせ煮立たせるだけで本格的なカスタードクリームを作ることができるカスタードパウダーです。配合を変えることで｢クレームパティシエ｣｢フランパリジャン｣｢チョコレートカスタード｣｢抹茶カスタード｣などア...

オーム乳業ピュアクリーム42 1000ml　

2,580円

純粋なオーム乳業の生クリームをあなたのお菓子作りに 九州、福岡県大牟田市のオーム乳業製造。サンドや絞りからムースやガナッシュの仕込みまで、これ一本で対応 できるオールマイティ型の純生クリームです。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：42.0％■原材料...

オーム乳業ピュアクリーム35 1000ml　

2,350円

純粋な生クリームをあなたのお菓子作りに サンドや絞りからムースやガナッシュの仕込みまで、これ一本で対応 できるオールマイティ型の純生クリームです。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：35.0％■原材料名：生乳■内 容 量：1000ml■保存方法：要冷蔵（2℃〜7℃...

オーム乳業ピュアクリーム48 200ml　

690円

純粋なオーム乳業の生クリームをあなたのお菓子作りに 九州、福岡県大牟田市のオーム乳業製造の全国で評価をいただいているシャープな口溶けとフレッシュな風味をぜひお試しください。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：48.0％■原材料名：生乳■内 容 量：200m...

コンデンスミルク 480g　

624円

みんな大好き！｢コンデンスミルク｣プロの方々からも支持率の高い筑波乳業株式会社製造のコンデンスミルク。使いやすいラミネートチューブ入りの480gです。製菓・製パン、フルーツ、かき氷、コーヒー、紅茶などにご使用ください。■種類別：加糖練乳■原材料：生乳・し...

太白胡麻油 200g　

475円

素材の良さを引き立てる｢製菓用・太白胡麻油 200g｣製菓用太白胡麻油は、精選したごまを原料とした純粋なごま油です。ごまを生のまま搾りあえて色と香りをおさえ、ごまの旨味を最大限に引き出してあります。素材の良さを引き立てる製菓用太白胡麻油。お菓子作りにおけ...