ヒーロー 500g　　

985円

プロ用マーガリン｢ヒーロー｣ クセがなく製菓・製パン・お料理にご使用いただける業務用マーガリンです。■名　　称：マーガリン■内 容 量：500g■原 材 料：食用精製加工油脂・乳脂肪・食用植物油脂・脱脂粉乳・香料・着色料（カロチン）■保存方法：要冷蔵（10℃以下に...

ショートニング(トランス脂肪酸フリー) 680g　

1,815円

トランス脂肪酸ゼロの有機パーム油ショートニング 有機JAS認定を受けた農園と工場にて、栽培から製造まで行っています。製菓・製パンには勿論の事、調理用として揚げ油や炒め物にもお使いいただけます。高温に強く(発煙点：230℃)、天ぷらやフライはからっと揚がり格...

オーム乳業ピュアクリーム48 1000ml　

2,740円

純粋なオーム乳業の生クリームをあなたのお菓子作りに 九州、福岡県大牟田市のオーム乳業製造の全国で評価をいただいているシャープな口溶けとフレッシュな風味をぜひお試しください。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：48.0％■原材料名：生乳■内 容 量：1000...

オーム乳業ピュアクリーム35 1000ml　

2,350円

純粋な生クリームをあなたのお菓子作りに サンドや絞りからムースやガナッシュの仕込みまで、これ一本で対応 できるオールマイティ型の純生クリームです。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：35.0％■原材料名：生乳■内 容 量：1000ml■保存方法：要冷蔵（2℃〜7℃...

オーム乳業ピュアクリーム48 200ml　

750円

純粋なオーム乳業の生クリームをあなたのお菓子作りに 九州、福岡県大牟田市のオーム乳業製造の全国で評価をいただいているシャープな口溶けとフレッシュな風味をぜひお試しください。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：48.0％■原材料名：生乳■内 容 量：200m...

オーム カスタード 1kg　

1,630円

オーム乳業のこだわりカスタードクリームこだわりぬいた原料で仕上げてありプロユーザーも納得の味です。徹底した衛生管理のもと製造されておりますので安心してご使用いただけます。■名　　称：乳等を主要原料とする食品■無脂乳固形分：5.0％■乳脂肪分：6.5％■動物...

よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg　

2,640円

【クール便代込価格】

北海道十勝産生乳100％ 北海道十勝産の良質な生乳、バターミルクを100%使用した非熟成タイプのナチュラルチーズです。冷蔵庫から出すとすぐに使いやすい軟らかさになり、他の素材ともなめらかになじみますので、そのままクラッカーやパンにのせたり、お料理やデザー...

オーム 九州クリームチーズ 1kg　

2,580円

100％九州産クリームチーズ 九州産の新鮮で良質な生乳、生クリームを使用した100％九州産クリームチーズです。他社の製品とは違い、オーム独自で開発した乳化技術によりフレッシュなミルク風味と４種の乳酸菌発酵による奥行きのあるコクと軽い酸味伸びのある、なめら...

●オーム乳業フレッシュクリーム41 1000ml　

2,480円

純粋なオーム乳業の生クリームをあなたのお菓子作りに 九州、福岡県大牟田市のオーム乳業製造。サンドや絞りからムースやガナッシュの仕込みまで、これ一本で対応 できるオールマイティ型の純生クリームです。■種 類 別：クリーム（乳製品）■乳脂肪分：41.0％■原材料...

明治 ラフォルテ 1000ml　

1,630円

乳風味豊かなコンパウンドクリームフレッシュでミルキーな味わいを実現した乳風味豊かなコンパウンドクリームです。■種類別：乳等を主要原料とする食品■無脂乳固形分：6.0％■乳脂肪分：20.0％■植物性脂肪分：20.0％■原材料名：乳製品(国内製造)、植物油脂、乳等を主...

よつ葉 北海道 脱脂粉乳 1kg　

1,427円

北海道産の良質な生乳から作られた｢脱脂粉乳｣脱脂粉乳（スキムミルク）は、北海道産の良質な生乳から乳脂肪分を取り除いた｢脱脂乳｣を乾燥させた脱脂粉乳です。製菓・製パン、お料理などに幅広くご使用いただけます。また、脱脂粉乳10ｇを、90mlの水またはぬるま湯で...

バターミルクパウダー 150g　

562円

北海道産生乳のみ使用のバターミルクパウダー北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできるバターミルクを濃縮・乾燥させたものです。パンケーキ、スコーン等のお菓子や、スキムミルクの代わりとしてパン生地にご使用いただくと、ふんわりとした仕上がり...

100％北海道クリームチーズLuxe 1kg　

2,600円

【クール便代込価格】

北海道産100％生乳使用のクリームチーズ良質な原料を惜しみなく使用したフレッシュな味わい、贅沢な美味しさのリュクス（Luxe）チーズです。北海道の恵まれた自然の中で育まれた、良質な生乳を100％使用し創り上げました。塩分を控えめに口どけ良いクリーミーな味わ...

よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg　

1,868円

ふわりと軽やかなミルク風味 北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク”（※1）を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになる...

オーム 九州マスカルポーネ 500g　

1,782円

ティラミスはもちろん、フィリングやソースに濃厚なミルク風味とやさしい甘さ、なめらかさが特徴です。ティラミスはもちろん、フィリングやソースにも最適です。出来立てのようなフレッシュな美味しさで、フルーツやジャムと合わせてそのままデザートとしても頂けま...

カスタードパウダー(クレームパティシエ) 100g　

320円

煮立たせるだけの本格派カスタードパウダー 簡単な配合を合わせ煮立たせるだけで本格的なカスタードクリームを作ることができるカスタードパウダーです。配合を変えることで｢クレームパティシエ｣｢フランパリジャン｣｢チョコレートカスタード｣｢抹茶カスタード｣などア...

コンデンスミルク 480g　

672円

みんな大好き！｢コンデンスミルク｣プロの方々からも支持率の高い筑波乳業株式会社製造のコンデンスミルク。使いやすいラミネートチューブ入りの480gです。製菓・製パン、フルーツ、かき氷、コーヒー、紅茶などにご使用ください。■種類別：加糖練乳■原材料：生乳・し...

よつ葉 無塩バター 450g　

1,194円

クール便代込価格

お菓子作りには欠かせない｢よつ葉の無塩バター｣ 原料のミルクにこだわった贅沢なフレッシュバターです。お菓子作りには欠かせない無塩タイプのバターです。ケーキやクッキーなどの焼き菓子にはもちろんパンやお料理などにも大活躍。ミルクの新鮮な風味とまろやかな味...

オーム乳業　発酵バター(無塩) 450g　

1,510円

クール便代込価格

発酵バターのコクと風味をお菓子にプラス フレッシュバターに比べコクと風味が独特なオーム乳業発酵バターです。ケーキやクッキーなどの焼き菓子、パンやお料理などに発酵バターならではのコクと風味をプラスしたい時にお使いください。■種 類 別：バター■原材料名：...

売り切れ

リラナチュラル オーベルニュ シート 500g　　

880円

フランス産発酵バター配合の贅沢な折込用マーガリン フランス･オーベルニュ地方の発酵バターを20％配合したコンパウンドシートです。食品添加物（乳化剤、香料、着色料など）を一切使用しておりません。フランス、オーベルニュ地方の発酵バターを配合した折込用マー...

フラックスシードオイル 218g　

2,224円

必須脂肪酸オメガ3が豊富 必須脂肪酸オメガ3が豊富な亜麻の実を低温圧搾したオイルです。ナッティな香ばしい風味がサラダやパンによく合います。■名　　称：有機食用亜麻仁油■原材料名：有機食用亜麻仁油■内 容 量：218g■保存方法：冷蔵保存してください。・オメガニ...