中挽きライ麦全粒粉（エルデ） 500g 　

370円

灰分0.8±0.1%　タンパク6.5±1.0%

ご要望の多かった中挽きライ麦全粒粉ドイツ産ライ麦をハンマーミルで製粉した、ライ麦全粒粉(中挽き)です。ライブレッド特有の風味豊かなパンに最適です。■商品名：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(※1)■内容量：500g■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦...

中挽きライ麦全粒粉（エルデ） 3kg 　

1,890円

灰分0.8±0.1%　タンパク6.5±1.0%

ご要望の多かった中挽きライ麦全粒粉ドイツ産ライ麦をハンマーミルで製粉した、ライ麦全粒粉(中挽き)です。ライブレッド特有の風味豊かなパンに最適です。■商品名：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(※1)■内容量：3kg■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■...

ライ麦粉 Schwarz (シュバルツ) 1kg

497円

灰分0.9%　タンパク8.5%

粒子が細かくパン･菓子に使いやすいライ麦粉ライ麦がもつ風味を最大限に生かしたライ麦粉(ロール挽き)です。10〜20％ほどブレンドしてパン・菓子作りにご使用ください。粒子が細かいのでパン･菓子に使いやすく食べやすいのも特長です。■名称：ライ麦粉■原材料名：ラ...

石臼碾きライ麦粉（ハイデ）　1kg (500g×2袋) 　

740円

灰分0.8±0.1%　タンパク6.5±1.0%

ライ麦本来の味を味わうなら「ハイデ」ドイツ産ライ麦をドイツ製石臼で石臼碾きした、ライ麦粉です。保湿性が高くライ麦本来の風味が味わえる石臼碾きライ麦粉です。■商品名：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(※1)■内容量：1kg(500g×2)■アレルギー(特定原...

石臼碾きライ麦粉（ハイデ）　3kg 　

1,890円

灰分0.8±0.1%　タンパク6.5±1.0%

ライ麦本来の味を味わうなら「ハイデ」ドイツ産ライ麦をドイツ製石臼で石臼碾きした、ライ麦粉です。保湿性が高くライ麦本来の風味が味わえる石臼碾きライ麦粉です。■商品名：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(※1)■内容量：3kg■アレルギー(特定原材料(7品...

【大陽製粉】 石臼碾きライ麦粉（ハイデ）10kg 　

4,258円

灰分0.8±0.1%　タンパク6.5±1.0%

ライ麦本来の味を味わうなら「ハイデ」ドイツ産ライ麦をドイツ製石臼で石臼碾きした、ライ麦粉です。保湿性が高くライ麦本来の風味が味わえる石臼碾きライ麦粉です。■商品名：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)･小麦(※1)■内容量：10kg■保存方法：直射日光、高温多...

ライ麦全粒粉(細目) 500g　

360円

灰分1.6%　タンパク9.0%

ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉です。様々なタイプのライブレッドにご使用いただけます。■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ)、小麦(EU、アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本)■アレルギー(特定原材料(7品目))：小...

ライ麦全粒粉(粗目) 500g　

360円

灰分1.6%　タンパク9.0%

ライ麦を粗めに粉砕した｢ライ麦全粒粉｣ライ麦を粗めに粉砕したライ麦全粒粉です。様々なタイプのライブレッドにご使用いただけます。■名称：ライ麦粉■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(EU、アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本)■アレルギー(特定原材料(7品目))...