18-8 トリフ用網 小 370×270

トリフ(トリュフ)の冷却作業に

ボンボン・オー・ショコラの一番人気のトリュフ。センターをチョコレート液に浸し、引き上げた時の冷やし固める作業の時にご使用ください。

■商品名：トリフ用網 小
■サイズ：370mm×270mm
■材　質：18-8ステンレス
＜使用後のお手入れ＞
ステンレスはとてもさびにくい材質ではありますが、汚れたまま放置したりしますと錆のような現象が起きることがあります。洗剤をつけたスポンジでよく汚れを落とし、しっかりと乾燥させてから保管してください。