石臼碾きライ麦粉（Y）ブロッケン 10kg 　

ライ麦本来の味を味わうなら「ブロッケン」

全粒粉タイプで濃厚な旨味のある石臼碾きライ麦粉です。

■名称：ライ麦粉
■原材料名：ライ麦、小麦(※1)
■原料原産地名：ライ麦(ドイツ)
■内容量：10kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー336kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.6g、炭水化物79.1g、食塩相当量0.0g（推定値）
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。
(※1)製造ラインはライ麦専用で原料はライ麦ですが、輸送経路を小麦と共有しており、原料に小麦が微量混入しているため、100％の分別が不可能なため、アレルゲンは小麦の表示が必要となります。
【注意事項】※石臼碾き製品は非常にデリケートです。開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用ください。