有機バニラビーンズ(ウガンダ産) 2本入　　

ウガンダ産プラ二フォリア種のバニラビーンズ

品種は、プラ二フォリア種(Planifolia)です。ウガンダ産のバニラビーンズは、他の産地のものに比べてバニリン(バニラの芳香成分)含有量が高いのが特徴です。

■名称：有機バニラビーンズ
■原材料名：バニラビーンズ(プラ二フォリア種)
■原産国名：ウガンダ共和国
■内容量：2本入
■保存方法：直射日光･高温多湿を避けて室内常温で乾燥と湿気に気をつけて保管してください。
■使用方法：バニラビーンズの鞘を縦にナイフで切り裂き、ナイフの背で中の小さな黒い種をしごき出して使います。さやとタネを牛乳などに加わえ、加熱して香りを移して使用します。
●注意事項：表面に白い斑点や透明や白色の結晶が出ることがあります。これはバニラビーンズの油分が低温で凝固したり、香りの主成分であるバニリンが結晶となったものですので、品質に問題はありません。●製造工程において毛布に包んで発酵と天日乾燥を繰り返します。入念な検品をしていますが、稀に毛布の小さな繊維がついていることがあります。取り除いてお使いください。●開封後はお早めにご使用下さい。