ライ麦粉 Schwarz (シュバルツ) 1kg

粒子が細かくパン･菓子に使いやすいライ麦粉

ライ麦がもつ風味を最大限に生かしたライ麦粉(ロール挽き)です。10〜20％ほどブレンドしてパン・菓子作りにご使用ください。粒子が細かいのでパン･菓子に使いやすく食べやすいのも特長です。

■名称：ライ麦粉
■原材料名：ライ麦(ドイツ産)･小麦(※1)
■原料原産地名：ドイツ
■内容量：1kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー329kcal、たんぱく質7.1g、脂質1.6g、炭水化物64.6g、食塩相当量0g（推定値）
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。
(※1)製造ラインはライ麦専用で原料はライ麦ですが、輸送経路を小麦と共有しており、原料に小麦が微量混入しているため、100％の分別が不可能なため、アレルゲンは小麦の表示が必要となります。
【注意事項】風味重視の製品にて賞味期限が製粉日から4ヶ月となっております。賞味期限が残り70日以上あるものをお届けいたします。在庫がある場合もありますが、より新しいものを出荷するために基本は受注発注商品となっております。お届けご希望日にお届けできない場合がございますのでご注意ください。基本はご注文から営業日内1〜10日以内の発送となります。開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用ください。