中挽きライ麦全粒粉（エルデ） 3kg 　

ご要望の多かった中挽きライ麦全粒粉

ドイツ産ライ麦をハンマーミルで製粉した、ライ麦全粒粉(中挽き)です。ライブレッド特有の風味豊かな パンに最適です。

■商品名：ライ麦粉
■原材料名：ライ麦(ドイツ産)、小麦(※1)
■内容量：3kg
■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー327kcal、たんぱく質8.7g、脂質2.1g、炭水化物75.3g、食塩相当量0.0g（推定値）
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。
(※1)製造ラインはライ麦専用で原料はライ麦ですが、輸送経路を小麦と共有しており、原料に小麦が微量混入しているため、100％の分別が不可能なため、アレルゲンは小麦の表示が必要となります。

※本製品は、小麦･そば･大豆･卵･乳･クルミ･アーモンド･カシューナッツ･オレンジを含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は大陽製粉株式会社製造のライ麦粉｢エルデ｣を弊社にて小分け包装した製品です。
※本品は非常にデリケートです。開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用ください。