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山型食パン用粉(ゴールデンヨット) 1kg 

良く膨れるので山型パンに最適。

生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。山型食パン、食事パンなどに。

■名称:小麦粉
■原材料名:小麦、モルトフラワー/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC
■原料原産地名:小麦(カナダ、アメリカ主体)
■アレルギー(特定原材料(7品目)):小麦
■内容量:1kg
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー347.5kcal、たんぱく質13.5g、脂質1.5g、炭水化物70.0g、食塩相当量0g(推定値)
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。

※本製品は、小麦・そば・大豆・卵・乳・クルミ・アーモンド・カシューナッツ・オレンジを含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は株式会社ニップン製造の小麦粉「ゴールデンヨット」を株式会社檀野商店にて小分け包装した製品です。


商品コード : 800002
価格 : 610円(税込)
灰分0.46±0.04% タンパク13.5±0.5%
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