ハードブレッド用粉（トラディショナル）1kg　

風味豊かなハードブレッド用小麦粉

メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。厳選した麦だけを使用したハイクオリティな小麦粉は、独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンを作ることができます。ハード系はもちろん、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。

■名称：小麦粉
■原材料名：小麦、粉末麦芽
■原料原産地名：北米、オーストラリア主体
■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦
■内容量：1kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー367kcal、たんぱく質11.6g、脂質1.5g、炭水化物72.4g、食塩相当量0g(推定値)
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。
※本製品は、小麦･そば･大豆･卵･乳･クルミ･アーモンド･カシューナッツ･オレンジを含む製品と同じラインにて生産しています。
※本製品は日清製粉株式会社製造の小麦粉｢メゾンカイザートラディショナル｣を株式会社檀野商店にて小分け包装した製品です。