サフ インスタントイースト 赤 500g　

フランスパン食パン等の低糖生地に

生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。お砂糖を小麦粉に対して0〜12％配合するパンにご使用いただけます。

■名称：インスタントドライイースト
■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
■内容量：500g
■保存方法：開封前：乾燥した冷暗所で保存してください。
●注意事項：開封後は袋口をしっかりと閉じて冷蔵保存の上お早めにご使用ください。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー392kcal、たんぱく質46.2g、脂質5.9g、炭水化物39.5g、食塩相当量0.2g(この表示値は目安です)
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。