サフ インスタントイースト 金 125g　

菓子パン等の砂糖を配合したパンに

日本の生イーストと変わらない用途でお使いいただけます。豊富なガス発生量。安定性が抜群で、リッチな生地用インスタントイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

■品　　名：インスタントドライイースト
■原 材 料：イースト・乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）・V.C
■内 容 量：125g
■保存方法：開封前：常温（冷暗所に保管）・開封後：冷蔵庫（+5℃）（開封口を密閉し、湿気を避けて保管）
■輸入業者：日仏商事(株)
＜使用方法＞
粉100％に対して砂糖を5％以上配合する時に、このドライイーストをご使用ください。
標準使用量：0.8％〜2％(粉100％に対して)