【田中製粉】 かめ特上 22ｋｇ　

7,953円

灰分0.40%　タンパク7.6%

きめが細かくしっとりとしたお菓子が焼ける福岡県産の小麦粉100％使用した福岡県八女市にある田中製粉(有)製の小麦粉です。昔ながらの丁寧な製法で風味の良さ、きめの細かさが抜群です。タンパク質が低く、しっとりとソフトに仕上がります。焼き菓子からお料理全般に...

【田中製粉】 かめ特上 10ｋｇ　

3,915円

灰分0.40%　タンパク7.6%

きめが細かくしっとりとしたお菓子が焼ける福岡県産の小麦粉100％使用した福岡県八女市にある田中製粉(有)製の小麦粉です。昔ながらの丁寧な製法で風味の良さ、きめの細かさが抜群です。タンパク質が低く、しっとりとソフトに仕上がります。焼き菓子からお料理全般に...

かめ印 九州産有機強力粉全粒粉中挽き 10kg　

6,480円

灰分1.9%　タンパク15.0%

九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉です。中挽きで仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100％に対して10〜20％ほど...

かめ印 九州産有機強力粉全粒粉粗挽き 10kg　

6,102円

灰分1.9%　タンパク15.0%

九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉です。粗めに仕上げてあり、小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100％に対して10〜20％ほど置...

かめ印 九州産有機強力粉全粒粉 500g　

594円

灰分1.9%　タンパク15.0%

九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産有機小麦ミナミノカオリ100％使用の全粒粉です。小麦の香りや味わい豊かで、慣行栽培のミナミノカオリと比べてタンパク質が高いのが特徴です。パンやピザ、菓子などの小麦粉100％に対して10〜20％ほど置き換えてご使用くださ...

かめ印 九州産有機強力粉 500ｇ　

594円

灰分0.6%　タンパク13.4%

九州産有機ミナミノカオリ100％使用九州産（熊本県産）有機小麦ミナミノカオリ１００％使用の強力粉です。きめ細かく仕上げており、小麦の香りや味わいがするのが特徴の有機強力粉です。■名称：有機小麦粉■原材料名：有機小麦（九州産）■内容量：500g■保存方法：湿気...

【大陽製粉】Platine (プラティーヌ) 5kg　

1,808円

灰分0.33±0.05% タンパク7.0±0.5%

ふんわりしっとりと仕上げたい時に福岡県産のシロガネコムギを100％使用したプラチナのような高級感あふれる薄力粉です。さらっと混ざるので手合わせがスムーズ。気泡を壊さずふっくらとボリュームが出ます。口の中に入れた時のふんわり食感と、しっとりとした口溶け...

かめ印の小麦粉 特上 800ｇ　

583円

灰分0.40%　タンパク7.6%

生まれも育ちも福岡県産小麦粉福岡県産100％の小麦粉｢かめ印の小麦粉 特上｣です。ソフトで口溶けが良く、スポンジケーキ、ロールケーキ等の焼き菓子やお料理に最適です。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■内...

かめ印の小麦粉 800ｇ　

486円

灰分0.50%　タンパク8.6%

生まれも育ちも福岡県産小麦粉福岡県産100％の小麦粉｢かめ印の小麦粉｣です。中力粉に近い薄力粉でモチモチ感もあり、マドレーヌ、パウンドケーキ等の焼き菓子やお好み焼き等のお料理全般に最適です。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(...

(特)月いずみ (全粒粉タイプ) 500g　

408円

灰分1.10±0.1%　タンパク8.0±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉(全粒粉タイプ) アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉(全粒粉タイプ)です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油...

月いずみ(石臼粉) 1kg　

513円

灰分0.65±0.1% タンパク7.5±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉福岡県産チクゴイズミを石臼で挽き、もっちりとした食感がある上にソフト感や風味にすぐれています。お菓子作りから製パンやお料理全般にご使用いただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原材料(7...

月いずみ(石臼粉) 2.5kg　

1,121円

灰分0.65±0.1% タンパク7.5±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉福岡県産チクゴイズミを石臼で挽き、もっちりとした食感がある上にソフト感や風味にすぐれています。お菓子作りから製パンやお料理全般にご使用いただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原材料(7...

【大陽製粉】月ちくご(石臼粉) 25kg　

8,251円

灰分0.65%　タンパク8.5%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉九州産シロガネコムギを石臼で碾いた小麦粉で、サクサク感があり味わいのある焼き菓子を作ることが出来ます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：九州■内容量：25kg■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■保存方法：直射日光、高...

(特)月いずみ 25kg　

12,168円

石臼碾きの風味豊かな小麦粉アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油かす。油かすは化学肥料の何倍...

(特)月いずみ (全粒粉タイプ) 25kg　

11,634円

灰分1.10±0.1%　タンパク8.0±1.0%

石臼挽きの風味豊かな小麦粉(全粒粉タイプ) アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡産の完熟小麦を石臼で丹念に碾いたレトロ風味の小麦粉(全粒粉タイプ)です。原料の小麦はアイガモ農法の稲作の裏作として作られているので、除草剤なども一切使用していません。肥料は油...

九州産菓子用薄力粉(ちっご祭り)　1kg　

464円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

九州産菓子用薄力粉(ちっご祭り)　2.5kg　

1,002円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

大陽製粉 ちっご祭り 25kg　

7,252円

灰分0.35％　タンパク6.9％

もっちりふんわり九州産菓子用粉九州産小麦粉(チクゴイズミ)を原料に使用した小麦粉です。国内産小麦粉特有のもっちりとした食感を利用したお菓子作りをお楽しみください。和洋菓子全般に。■名称：小麦全粒粉■原材料名：小麦■原料原産地名：福岡県■アレルギー(特定原...

北海道産薄力粉 (シリウス) 2.5kg　

978円

灰分0.36±0.05%　タンパク7.1±1.2%

北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります...

【NiPPN】 シリウス 25kg　

7,243円

灰分0.36±0.05%　タンパク7.1±1.2%

北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります...

kuchen (クーヘン) 1kg　

429円

灰分0.60±0.10% タンパク11.0±1.5%

風味豊かで濃厚な味わい北海道産小麦を100％使用し、外皮に近い部分が入っているため味わいが濃厚で小麦の風味の活きたお菓子を作る事が出来ます。クッキー、サブレ、フィナンシェ、パウンドなどの焼き菓子に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■ア...

kuchen (クーヘン) 2.5kg　

913円

灰分0.60±0.10% タンパク11.0±1.5%

風味豊かで濃厚な味わい北海道産小麦を100％使用し、外皮に近い部分が入っているため味わいが濃厚で小麦の風味の活きたお菓子を作る事が出来ます。クッキー、サブレ、フィナンシェ、パウンドなどの焼き菓子に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■ア...

【江別製粉】 kuchen (クーヘン) 25kg　

7,172円

灰分0.60±0.10% タンパク11.0±1.5%

風味豊かで濃厚な味わい北海道産小麦を100％使用し、外皮に近い部分が入っているため味わいが濃厚で小麦の風味の活きたお菓子を作る事が出来ます。クッキー、サブレ、フィナンシェ、パウンドなどの焼き菓子に。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■ア...

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 250g　

225円

灰分0.34±0.05%　タンパク9.1±1.0%

しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品...

北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ) 2.5kg　

1,045円

灰分0.34±0.05%　タンパク9.1±1.0%

しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品...

【江別製粉】 dolce (ドルチェ) 25kg　

8,847円

灰分0.34±0.05%　タンパク9.1±1.0%

しっとりと風味豊かな小麦粉北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。しっとりとした食感と、小麦本来の味がしっかりと活きているので味わい深いお菓子やお料理をお楽しみいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品...

北海道菓子用粉 (ファリーヌ) 250g　

230円

灰分0.32±0.05%　タンパク8.6±1.0%

しっとりふんわりお菓子が焼ける北海道産小麦100%使用の最高級菓子用粉です。きめが細かく、たんぱく質が多め。外国産の薄力粉のような感覚でお使いいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■内容量：2...

北海道菓子用粉 (ファリーヌ) 1kg　

550円

灰分0.32±0.05%　タンパク8.6±1.0%

しっとりふんわりお菓子が焼ける北海道産小麦100%使用の最高級菓子用粉です。きめが細かく、たんぱく質が多め。外国産の薄力粉のような感覚でお使いいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■内容量：1...

【江別製粉】 Farine (ファリーヌ) 25kg　

8,721円

灰分0.32±0.05%　タンパク8.6±1.0%

しっとりふんわりお菓子が焼ける北海道産小麦100%使用の最高級菓子用粉です。きめが細かく、たんぱく質が多めですので外国産の薄力粉のような感覚でお使いいただけます。■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦■内...