【ニップン】シリウス 25kg　

北海道の豊かな実りを洋菓子に

北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内層でしっとりソフトで口溶けのよい食感に仕上がります。サブレやクッキーなどに使用すると焼縮みが少なくサクみがあり、ソフトで口溶けに優れたお菓子を作ることが出来ます。

■名称：小麦粉
■原材料名：小麦
■原料原産地名：北海道
■アレルギー(特定原材料(7品目))：小麦
■内容量：25kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー347.9kcal、たんぱく質7.1g、脂質1.5g、炭水化物76.5g、ナトリウム0g（推定値）
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。また原料原産地は原料事情により変更となる場合があります。
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