ふすま粉 (焙煎･微粉) 200g　

410円

香ばしさと栄養価をプラス 小麦の外皮(ふすま)を焙煎し小麦粉と同程度に微粉砕したふすま粉です。小麦粉の5〜10％を置き換えて使用し、香ばしさと栄養価を加えたパンやお菓子を作ることが出来ます。■名称：小麦外皮■原材料名：小麦(国産)■内容量：200g■保存方法：直...

大豆粉 500g　

619円

海外認証オーガニック商品

小麦粉同様に製菓･製パンに 海外の認定機関で認証を受けたオーガニック商品です。小麦粉同様に製菓･製パンにお使いいただけます。グルテンは含んでおりませんので、パンを作るときは小麦粉メインの総量の20〜30％を大豆粉に置き換えるような使い方をしてください。■...

わらび餅粉 200g　

235円

ひんやり美味しいわらび餅が作れますひんやりつるりとのどごしも良好のわらび餅をつくることができます。甘藷澱粉が原料のわらび餅粉(さつまわらび粉)です。■商 品 名：わらび餅粉(さつまわらび粉)■原材料名：甘藷(サツマイモ)■内 容 量：200g■保存方法：直射日光及...